各位好,很多人还不知道怎么做鱿鱼干。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:鱿鱼干50克,生抽10克,芥末5克,盐2克,辣椒5克,糖2克,辣椒粉3克,葱1克。
2.将鱿鱼干浸泡在水中15分钟,使其变软。
3.挑出中间的刺。
4.将表面的白色粉末洗净,沥干水分(如果很急,可以用厨房纸吸干水分)。
5.然后将洗净变软的鱿鱼干叠放在烤架上。
6.送入烤箱,不预热,直接175度8分钟。
7.烤好后拿出来直接用手撕成条状。在盘子里加入酱油和芥末,你就可以开始享用了。
以上解释了烤鱿鱼干的做法。
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