苦瓜首先切开,然后取出瓜子,去除白膜,然后用刀切成片,将盐洒在苦瓜片上,腌制15分钟,然后用水冲洗几次。吃苦瓜的方法有很多,通常可以做成冷沙拉,炒或榨汁喝,可以和很多食物一起吃,味道很好。
苦瓜首先切开,然后取出瓜子,去除白膜,然后用刀切成片,将盐洒在苦瓜片上,腌制15分钟,用水冲洗几次。
苦瓜准备一盆干净的水,加入盐和小苏打,可以杀菌去污,用它浸泡去除污垢,可以去除一些农药残留。
苦瓜不洗一般没问题,因为没有烫过的苦瓜是不能吃的,吃之前要先用沸水烫一下,去除草酸,然后再吃。
吃苦瓜的方法有很多,平时可以做成凉拌、炒或榨汁,可以和很多食物一起吃,味道很好。
苦瓜能清除体内的热量和毒素,能起到养血养肝、美容养颜的作用。能促进食欲,提高人体免疫力,清心明目,抑制肿瘤生长,降低血糖和胆固醇。
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