甘薯实际上是甘薯,这种植物的种子含有藤酮、甘薯酮等物质,剧毒,误食会出现呕吐、全身无力、精神昏迷,严重会导致死亡,所以误食后必须及时就医。
甘薯实际上是甘薯,这种植物的种子含有藤酮、甘薯酮等物质,剧毒,误食会出现呕吐、全身无力、精神昏迷,严重会导致死亡,所以误食后必须及时就医。
红薯的叶子和花是无毒的,一般人可以吃,有止血、降糖、解毒、提高免疫力等效果,但肾病患者和消化不良的人最好不要吃。
红薯种子有毒,含有鱼藤酮和豆薯酮,绝对不能食用,但可以少量入药。取适量红薯种子用醋煮,取汁外敷,可用于治疗疥疮、痈。
功效:红薯种子有毒,但也有一定的药用价值,可用于治疗疥疮,但避免口服,一旦误食,必须立即呕吐,洗胃,以免造成更大的伤害。
营养价值:红薯种子含有甘薯酮、鱼藤酮,营养价值不高,但块茎营养价值高,富含钙、铁、锌、蛋白质等物质,能生津解渴,解毒。