鱼做苦了怎么办?_生活百科

admin

2023-09-28 01:00:17

各位好，鱼苦了怎么办？很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.如果不小心弄破了鱼胆，鱼会变苦，影响食用。鱼胆不仅苦，而且有毒，其苦味和毒性不是高温蒸煮就能消除的。如果不小心弄破了鱼胆，可以在被胆汁污染的鱼上涂抹一些酒、小苏打或发酵粉，然后用冷水冲洗，消除苦味；

2.葱白和醋剁碎，放进去五分钟。就是苦的原因可能是鱼身上没有鱼线。鱼线在鱼的两边中间，从头到尾，两边。

它解释了如果鱼是苦的该怎么办。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。

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