各位好,下面有一个小编分享给大家。放了三年的蜂蜜还能吃吗?很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.储存三年的蜂蜜是否会变质,取决于蜂蜜的质量和保存方法。蜂蜜的品质是指必须完全由蜜蜂采集并酿造成熟的天然蜂蜜。保存方法是指将蜂蜜密封保存在玻璃容器或陶瓷容器中,在避光环境下保存,特别是与水混合时,蜂蜜会因微生物的繁殖而很快变质。
2.蜂蜜是蜜蜂从植物中采集花蜜后反复酿造的。由于其内部渗透压高,含有丰富的溶菌酶等天然抗菌物质,所以没有严格的保质期,甚至在保存得当的前提下永远不会变质。但根据相关法律规定,食品在销售时必须标注保质期,所以蜂蜜的保质期一般标注为两年或18个月。
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