各位好,很多人还不知道油炸方便面的常见做法小技巧。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备好做菜的所有食材和材料。准备一袋洋葱50克,芹菜100克,胡萝卜100克,火腿肠50克,还有一勺盐,一勺油,一勺郫县豆瓣酱。
2.先把芹菜,洋葱,胡萝卜,火腿肠,该洗的都洗干净,该剥皮的都剥皮,然后切成丝。切好后取出方便面,找一个干净的锅,往锅里加入适量的水,开大火煮。
3.锅里的水烧开后,我们把方便面拿出来放在开水里煮。方便面煮到六七年的时候,拿出来控水晾干,然后放在干净的碗里,加一点橄榄油搅拌。
4.找一个干净的煎锅,开大火,把油倒进去。油热后放入郫县豆瓣酱,用铲子翻炒一会,炒出香味,再放入胡萝卜丝和芹菜丝,继续放入洋葱丝和火腿肠,一起翻炒。
5.炒好后,加一点水,煮熟即可。最后把煮好的方便面倒进去,用铲子来回翻炒,翻炒均匀上色,完全品尝就没事了。然后关火,炒好的方便面就可以上桌了。
以上解释了油炸方便面的常见做法小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。