各位好,很多人还不知道豌豆凉粉怎么做。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.准备一个大碗,往里面倒水。倒入豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌成无颗粒的糊状备用。
2.将清水倒入锅中,煮沸。倒入搅拌好的豌豆粉,边倒边搅拌。搅拌至粘稠,关火,将煮好的浆液倒入碗中冷却。
3.在碗中加入大蒜、冷水、老干妈、酱油、香醋、辣椒油,搅拌均匀备用。用刮丝器将凉透定型的果冻粉刮成细丝。放入碗中,加入调好的汁,拌匀。
以上解释了豌豆凉粉的制作方法。这篇文章分享到这里。希望能帮到大家。
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