各位好，给大家分享一下。很多人还不知道怎么做草莓奶酪。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.奶油芝士250ml、淡奶油180ml、黄油60ml、樱花7朵、白糖10g、牛奶50ml、原味酸奶100ml、水150ml、消化饼干150g、草莓酱120ml、吉利粉60g。

2.黄油在水中加热开始融化。

3.把樱花泡在水里两个小时，中途换水去掉咸味。

4.消化饼干装在保鲜袋里，碾碎，用黄油搅拌，放在心形模具里。铺路。然后放冰箱里备用。

5.奶油芝士提前取出变软，然后用打蛋器搅拌至顺滑。加入酸奶和砂糖，然后搅拌至光滑无颗粒。

6.奶油和牛奶，锅里加入20g吉利丁粉，热煮，不要煮，把吉利丁粉融化就行，放凉。倒入奶油芝士中，用打蛋器搅拌至光滑无颗粒。

7.取出70g左右的芝士糊，和草莓酱一起搅拌，放入模具中，然后放入冰箱冷藏15分钟。草莓冷冻后，倒入芝士糊中铺平。冰箱冷藏4小时左右。

8.将水和鱼胶粉与白糖加热至沸腾，使鱼胶粉融化。冷却后慢慢轻轻倒入模具中，然后用筷子放置樱花。放冰箱一个半小时左右。等它凝固了，你就可以拿出来吃了。

以上解释了草莓奶酪的制作方法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。