各位好,很多人还不知道茶叶在中国的分布和重要产地。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
中国的茶叶产区一般可分为四大茶区:江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区。
北茶区是中国最北的茶叶产区。包括山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等长江中下游以北的地方。主要产品是绿茶,如著名的信阳毛尖茶。
江南茶区是中国茶叶市场最集中的地区。包括浙江、安徽、江苏南部、江西、湖北、湖南、福建等长江中下游以南的地方。茶有很多种,如红茶、绿茶、乌龙茶等。,产量大,质量好。
产茶地区在中国南方的凌志山以南,即粤、桂、琼和台湾省。它是中国最南端的茶区。主要生产红茶和乌龙茶。
一般认为,该地区是中国西南地区茶树的起源地,其地理和气候非常适合发展茶叶生产。目前,绿茶和边茶产量最大。最大的茶叶产地是福建省,它是长江以南的一个茶区。
我原本是陕南人。我从小生活在茶村,对它的了解很深。以上是我的分享,希望对大家有帮助。
中国是生产绿茶最多的国家,占世界绿茶总产量的近60%。
中国许多省份都产茶,但主要集中在南方省份。一般来说,中国的产茶区可分为四大茶区:
1.江北茶区:
这是中国最北的产茶区。包括山东、安徽、苏北、河南、陕西、甘肃等长江中下游以北的地方。主要产品是绿茶。
2.江南茶区:
这是中国茶叶市场最集中的地区。包括浙江、安徽、江苏南部、江西、湖北、湖南、福建等长江中下游以南的地方。茶有很多种,如红茶、绿茶、乌龙茶等。,产量大,质量好。
3.华南茶区:
灵芝以南的产茶区,即广东、广西、海南、台湾省等地。它是中国最南端的茶区。主要生产红茶和乌龙茶。
4.西南茶区:
只有中国西南省份的产茶区。一般认为,这个地区是茶树的原产地,其地理和气候非常适合发展茶叶生产。目前,绿茶和边茶产量最大。
全国有23个省市,如浙江、江苏、安徽、福建、四川、云南、广东、海南、江西、台湾省等。从海拔几十米的平原到海拔2600米的高山,数千个县市都产茶。但在地形、土壤、气候等方面存在明显差异。对茶树的生长发育和茶叶生产有很大的影响。所谓高山出好茶。在不同的地区,生长着不同类型和品种的茶树,决定了不同的茶叶品质。
中国目前有四大茶区,分别是江北茶区、江南茶区、西南茶区和华南茶区。
1.江北茶区:江北茶区位于长江中下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省以及安徽北部、江苏北部、湖北北部。江北茶区主要生产绿茶。它是中国最大的茶区。茶树多为灌木型中叶种和小叶种。
与其他茶区相比,江北茶区地形复杂,气温低,积温少,茶梢生长期短,适宜制作香气高、滋味浓的绿茶。
2.江南茶区:江南茶区位于我国长江中下游地区,包括浙江、湖南、江西等省,以及安徽南部、江苏南部、湖北南部。是中国茶叶主产区,年产量约占全国总产量的2/3。茶树多为灌木型中叶种和小叶种,少数小树有中叶种和大叶种。
江南茶区多位于低山丘陵地带,也有海拔1000米以上的高山,如浙江天目山、福建武夷山、江西庐山、安徽黄山等。几乎都是“高山出好茶”的名茶产区。高山茶园土层深厚,土壤肥沃,而低山茶园土层较浅,土壤结构差,造成“晴天一刀,雨天一塌糊涂”的现象。这个茶区适合发展绿茶、绿茶、花茶和名茶。
3.西南茶区:西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省和西藏东南部,是中国最古老的茶区。茶树品种丰富,出产普洱茶、红碎茶、绿茶、花茶、边销茶、名优茶等。
云贵高原是茶树的起源中心。地形复杂,有些纬度相同的地区海拔和气候差异很大。大部分地区是亚热带季风气候,冬不冷,夏不热。土壤条件也适合茶树的生长。
4.华南茶区:华南茶区位于中国的南部,包括福建中南部、广西南部、云南南部、海南、台湾、广东等省(区)。是中国最适宜茶树生长的地区,被誉为一级产区。茶树品种类型多样,有乔木、小乔木、灌木等。茶叶资源极为丰富,出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和云南普洱茶等。
1.西湖龙井,产于浙江杭州西湖区。茶叶扁、嫩、整齐,宽窄均匀,黄绿相间,手感光滑,一芽一叶或二叶;比芽叶长,一般不到3cm长,芽叶开花均匀,无夹子和碎片,所以小巧玲珑。龙井茶口感清香,而假龙井茶多为草清,捏多,手感不滑。2.碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山碧螺峰。银芽外露,一芽一叶。茶叶总长度1.5cm,每500g有58000-70000个芽头。芽是白浩卷曲的,叶子卷曲和青绿色,叶子柔软,均匀,明亮。假的一芽二叶,芽叶长短不齐,发黄。3.信阳毛尖茶产于河南信阳的车云。它的形状紧,薄,圆,光滑和直,银绿色和隐藏的绿色,新鲜的香气在内部质量,均匀和绿色的叶子在底部,和黑色。一般一芽一叶或二叶,假的卷曲,叶黄。4.君山银针,产于湖南岳阳君山。它由未展开的嫩芽组成。芽肥、直、匀,覆以细毛,色泽金黄明亮,香味清新,浅褐色,味甜。冲泡时,看起来像是蓓蕾冲上水面,悬挂空直立,然后慢慢沉入杯底。它看起来像一群出土的竹笋,像一把银刀直立着。假银针有青草味,银针浸泡后无法竖立。5.六安瓜片产于安徽省六安、金寨两县的云起山。它的外形扁平,每片无芽无茎,叶片翠绿有光泽,略向上重叠,看起来像一颗瓜子。其内质香气清高,水色碧绿,味甘,底厚而亮。假的尝起来又苦又黄。6.黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外观嫩滑微卷,芽肥、匀、尖,形状有点像“雀舌”,叶片金黄色;色绿油润,香味清新,水色清澈,杏黄明亮,滋味醇厚甘甜,叶底芽叶厚而明亮。假茶呈黄褐色,味苦,叶底不开花。7.祁门红茶,产于安徽省祁门县。茶叶色泽棕红色,切成0.6-0.8cm,滋味浓醇,鲜爽。假茶一般都有人工色素,味苦淡,叶形参差不齐。8.都匀毛尖茶产于贵州省都匀县。绿茶叶均匀,小而薄,一芽一叶初展开,像麻雀的舌头,长2-2.5厘米,外形线条紧密、细而卷曲,毛外露,色泽翠绿,内有鲜甜香味,水色清澈,底部绿叶均匀。假茶叶底部凹凸不平,味道苦涩。9.铁观音,产于福建省安溪县。叶重如铁,美如观音,多呈螺旋状,沙绿色,花梗光滑翠绿,天然兰花香味,汤色清亮金黄,滋味醇厚甘甜,微苦,立即转甜,耐冲泡,叶底铺展,绿红边,浓艳,每茶有茶枝,假茶叶形状细长,条粗无绿红边。10.武夷岩茶,产于福建省崇安县。绳的形状肥硕、紧实、均匀,有扭曲的条,俗称“青岩头”,叶背有蛙皮状的砂粒,俗称蛤蟆背。内质香气浓郁隽永,口感醇厚苦涩,爽滑爽口。汤色橙黄,清澈艳丽,叶底光亮,边缘猩红色或红色,中心叶肉黄绿色,叶脉浅黄,耐泡。
没有四大名茶。有十大名茶。1.龙井茶。
“茶中之美是龙井”。龙井茶以“绿、香、醇、美”著称。
2.碧螺春
“洞庭碧螺春,百里醉茶”。碧螺春产于太湖洞庭山,江苏吴县的湖泊对面,茶果间作。它有茶和水果的美。
3.黄山毛峰
产于中国安徽美丽的黄山,成品茶嫩平,多峰,油润,色滑;冲泡杯中雾气轻绕顶部,口感醇厚甘甜,鲜香持久。
4.君山银针
它产于浩瀚的洞庭湖罗清岛,色泽翠绿,高爽香气,滋味醇厚甘甜,汤色橙黄,是我国不可多得的黄茶。
5=祁门红茶
产于安徽省祁门县山区,1915年获巴拿马万国博览会金奖。
6.六安瓜片
它产于安徽六安的云起山等地。它是一种片状茶,外观瓜子,绿色,香气高,鲜甜的味道。
7.信阳毛尖
产于河南信阳镜中大别山。冲泡三四次仍有浓郁的成熟水果香气。
8.都匀毛尖
产于贵州南部贵州布依族苗族自治州都匀山区,明代为“贡茶”。纤维的形状是披着皮毛,如雪花;打一个结,比如银钩。冲泡时,茶叶沉入杯底,绒毛浮于水中,香味持久,茶叶醇厚甘甜。
9.武夷岩茶
产于闽北秀家东南名山武夷山,茶树生长在岩石缝隙中。武夷岩茶,有绿茶的清香和红茶的甘甜,是中国最好的乌龙茶。
10.铁观音
产于闽南安溪县,成品茶形似蝌蚪尾巴的蜻蜓。泡在“绿叶红边”的杯子里,是乌龙茶的上品。
1.中国有四大茶区:西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区,总面积约110万公顷。
2.1.西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川三省和西藏东南部,是中国最古老的茶区。
2.华南茶区位于我国南方,包括广东、广西、福建、台湾省、海南等省(区),是我国最适宜茶树生长的地区。
3.江南茶区位于我国长江中下游,包括浙江、湖南、江西等省和安徽南部、江苏南部、湖北南部。是中国茶叶主产区,年产量约占全国总产量的三分之二。
4.江北茶区位于长江中下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省和安徽北部、江苏北部、湖北北部,主要产绿茶。
西湖龙井第一名
品牌价值:74.03亿元
约占茶叶品牌总价值的3.09%。
32块钱的茶叶,大概每一个1块钱是西湖龙井。
▲2021明前西湖龙井
西湖龙井茶,因产于杭州西湖山区的龙井茶而得名,习惯上称为西湖龙井,简称龙井。
具体产地是浙江杭州西湖的石峰、龙井、五云山、虎跑。历史上曾将其分为“狮、龙、云、虎”四类。
西湖龙井分为一级产区和二级产区。初级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(居)、虎(润)、梅(家坞)”五大核心产区。次产区是除主产区以外的西湖出产的龙井。
2号普洱茶
品牌价值:73.52亿元
约占茶叶品牌总价值的3.06%。
33块钱里大概一元茶钱是普洱茶。
▲2020年的冰岛金叶
普洱茶是一种紧压茶,原产于云南南部和西部的澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经蒸制、压制,并存放一定时间而成。
或以云南大叶种茶晒青绿茶为原料,经人工后发酵制成的普洱紧压茶和普洱散茶。
2008年5月13日,原国家质检总局批准普洱茶地理标志产品保护。2019年11月15日,普洱茶入选中国农业品牌目录。
第三名信阳毛尖茶
品牌价值:71.08亿元
约占茶叶品牌总价值的2.96%。
34块钱的茶叶中每一个大概有一块钱是信阳毛尖。
信阳毛尖茶是河南省著名的特产之一。一直以其细、圆、亮、白、香、汤绿等独特的风格和品质享誉海内外。
1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台酒同获金奖。1990年,信阳毛尖茶品牌参加全国评比,获得绿茶综合品质第一名。因此,信阳毛尖茶被誉为“绿茶之王”。
2007年,信阳毛尖茶在中国国际茶博会(郑州)上荣获“茶王”称号。2019年11月15日入选中国农业品牌目录。
4号潇湘茶
品牌价值:67.83亿元
约占茶叶品牌总价值的2.83%。
大概每35元茶钱一元就是潇湘茶。
潇湘茶是湖南省委省政府打造的区域公共品牌,其品牌内涵是:生态、安全、有机、优质。
潇湘茶不仅具有优越的天然品质,更有安全和品质的保证。通过了中国有机、欧盟有机、美国有机、日本有机的严格认证。
以中国工程院院士陈宗茂为首的专家团队在湘西推广“茶园绿色防控新技术”,为小香茶有机种植提供了有力的技术保障。
5号福鼎白茶
品牌价值:52.15亿元
约占茶叶品牌总价值的2.17%。
每46元茶钱大概一元是福鼎白茶。
▲广林府金奖白牡丹
福建省宁德市福鼎市特产顶白茶,是中国国家地理的商标产品。
福鼎白茶是利用福鼎茶树“花茶1号”或“花茶2号”的芽叶,不经炒制、揉捻而成,具有芽完整、杏黄色汤清澈、滋味清淡、甘甜爽口的特点。
2004年6月,原国家质检总局正式批准福鼎白茶为地理标志保护产品。
第六名洞庭山碧螺春
品牌价值:48.72亿元
约占茶叶品牌总价值的2.03%。
49元每茶大概1元是洞庭山碧螺春。
▲2021洞庭碧螺春(东山产区)
碧螺春是中国十大名茶之一。它产自江苏省苏州市吴县太湖附近的洞庭山,故又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶已有1000多年的历史。当地民间最早称洞庭茶,又称“惊人香”。碧螺春因炒制时不戴手套,手指相连,也被当地人称为“苦心茶”、“连欣茶”。
如今,碧螺春独特的加工工艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
第七名佛龙井
品牌价值:47.74亿元
约占茶叶品牌总价值的1.99%。
大约每50元的茶叶中有1元是大佛龙井。
大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县,主要分布在海拔400米以上的高山茶区。
此茶由县内山区无公害优良品种嫩芽、嫩叶精细加工而成,是浙江龙井最好的茶叶。
大佛龙井是新昌县的主要名茶品种,是中国三大名茶。1995年获得中国科博会唯一金奖。2002年注册为国家商标局“大佛”证明商标,是浙江省名牌产品,中国国际农博会名牌产品。
8号安吉白茶
品牌价值:45.17亿元
约占茶叶品牌总价值的1.88%。
53元茶钱大概一元是安吉白茶。
安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。
安吉白茶叫白茶,但是是绿茶加工工艺制作的,属于绿茶。它之所以是白色的,是因为它的加工原料取自一种有白化嫩叶的茶树。
2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为地理标志保护产品。
9号安化黑茶
品牌价值:41.32亿元
约占茶叶品牌总价值的1.72%。
58元茶钱大概一元是安化黑茶。
▲90年代的青砖400g
安化黑茶是黑茶的一种,因产于中国湖南省益阳市安化县而得名。
安化黑茶是以种植在安化山区的大叶种茶为原料,经过杀青、揉捻、堆制发酵、烘烤干燥等工序加工成黑茶,并从中提炼(包括人工后发酵和自然陈酿)成安化黑茶系列产品。
2010年4月6日,原国家质检总局批准对安化黑茶实施地理标志产品保护。2019年11月15日入选中国农业品牌目录。
10号蒙顶山茶
品牌价值:40.99亿元
约占茶叶品牌总价值的1.71%。
59元茶钱大概一元是蒙顶山茶。
蒙顶茶又称“蒙顶茶”、“蒙山茶”,属于绿茶。因产于四川省雅安市名山区蒙山山顶,故名“蒙顶山茶”。是蒙顶山出产的各类名茶的总称。
中国的茶叶分布在北纬18-37度,东经94-122度的广大地区。浙江、湖南、湖北、安徽、四川、福建、云南、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾省、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区上千个县市。它横跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。在垂直分布上,茶树种植在海拔2600米的高度,最低的也只有海拔几十或几百米。不同地区生长不同类型和品种的茶树,决定了茶叶的品质、适宜性和适应性,形成了一定的茶叶结构。我国茶叶资源广阔,茶区分为三级,即一级茶区,在全国范围内进行分类,进行宏观指导;二级茶区,以产茶省(区)为单位划分,在省内进行生产指导;三级茶区,由各县划分,专门指导茶叶生产。有四个国家一级茶区,即华南茶区、西南茶区、江南茶区和江北茶区。江北茶区是中国最北的茶区,南起长江,北至秦岭淮河,西至大巴山,东至山东半岛,涵盖甘南、陕西、湖北北部、河南南部、安徽北部、江苏北部、山东东南部。江北茶区地形复杂,茶区多为黄棕壤,常有粘层。有的茶区是棕壤;很多茶区pH值略高。茶树多为灌木型中叶种和小叶种。
江南茶区在长江以南,大樟溪、盐市溪、梅江、连江以北,包括广东北部、广西北部、福建北部、湖南、浙江、江西、湖北南部、安徽南部、江苏南部。
江南茶区多位于低山丘陵地带,也有海拔1000米以上的高山,如浙江天目山、福建武夷山、江西庐山、安徽黄山等。江南茶区基本都是红壤,也有一部分是黄米。该茶区种植的茶树多为灌木型中叶种和小叶种,少数为小乔木型中叶种和大叶种。这个茶区是发展绿茶、乌龙茶、花茶和名茶的适宜区域。
西南茶区位于米伦山、大巴山以南,红水河、南盘江、盈江以北,神农架、巫山、方斗山、雾灵山以西,大渡河以东,包括贵州、四川、云南中北部和西藏东南部。西南茶区地形复杂,多为盆地和高原,土壤类型较多。多为云南中北部的赤红壤、山地红壤、棕壤。四川、贵州、西藏东南部以黄色为主。西南茶区栽培的茶树种类也很多,有灌木型和小乔木型茶树,部分地区也有乔木型茶树。本区适宜制作红翡翠茶、绿茶、普洱茶、边销茶、名茶、花茶等。
华南茶区位于大樟溪、盐市溪、梅江、连江、蒋勋、洪水、南盘江、无量山、保山、盈江南部,包括福建中南部、台湾、广东中南部、海南、广西南部、云南南部。
中国南方水资源和热能资源丰富。森林覆盖的茶园,土壤肥沃,有机质含量高。大部分地区为赤红壤,部分为黄壤。中国有许多大叶(乔木型和小乔木型)茶树,适合制作红茶、普洱茶、六堡茶、大叶青茶和乌龙茶。
相关数据显示,2018年全国茶叶出口排名前十的是福建、云南、湖南、四川、贵州、安徽、湖北、河南、浙江、江西等省份。分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区四大茶区。目前,绿茶和边茶产量最大。最大的茶叶产地是福建省,它是长江以南的一个茶区。
1.江北茶区
江北茶区位于长江中下游北岸,包括河南、陕西、甘肃、山东等省,以及安徽北部、江苏北部、湖北北部。江北茶区主要生产绿茶。主要产品是绿茶,如著名的信阳毛尖茶。
2.江南茶区
江南茶区位于我国长江中下游,包括浙江、湖南、江西等省和安徽南部、江苏南部、湖北南部。是中国茶叶主产区,年产量约占全国总产量的2/3。生产的茶叶主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶和不同品质的特色名茶,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山吴韵等。
3.中国南方的茶区
华南茶区位于我国南方,包括广东、广西、福建、台湾省、海南等省(区),是我国最适宜茶树生长的地区。茶树品种类型多样,有乔木、小乔木、灌木等。茶叶资源极为丰富,出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶、六堡茶等。生产的大叶红碎茶茶汤浓度高。
4.西南茶区
西南茶区位于中国西南部,包括云南、贵州、四川和西藏东南部。它是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富,出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶、普洱茶等。是我国发展大叶种红碎茶的主要基地。
1.西湖龙井:杭州是中国七大古都之一,西湖龙井茶是中国十大茶叶品牌之首。地处三面环山的独特小气候,自古以来就是文人墨客的乡愁。宋代诗人苏东坡曾写过一首赞美的诗:“欲将西湖比作西方,总如美人之美”。龙井茶加工方法独特地运用了“抓、抖、拍、伸、压、推、扣、抛、磨、压”十大技法。特级龙井茶外形扁平、光滑、挺拔,色泽翠绿有光泽,香气清高,滋味鲜甜,叶底嫩滑。西湖龙井茶不仅集茶的色、香、味、形于一体,还融名山、名寺、名湖、名泉、名茶于一体,构成了举世罕见的独特而傲人的龙井茶文化。
2.洞庭碧螺春:碧螺春,中国十大茶叶品牌之一,产于江苏省苏州市太湖洞庭山。洞庭山分为东、西山。洞庭山是一个半岛像一艘巨轮伸入太湖,洞庭西山是一个岛屹立在湖中。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5℃,年降雨量1200~1500毫米。太湖水面水汽上升,雾长,空潮湿,土壤微酸性或酸性。再加上质地疏松,非常适合茶树的生长。莱阳头条
3.黄山毛峰:黄山毛峰,中国十大茶叶品牌之一,清代名茶,属于绿茶烘焙类。长期以来,人们一直用“名山出名茶”的观点来推断黄山的毛峰是因明代黄山的云雾而得名的。毛峰产于安徽歙县黄山。中国十大名茶之一。清光绪年间谢裕泰茶楼所创(徽州商会资料)。羊头来
4.安溪铁观音:茶人又称红心观音、红样观音;它不仅是茶的名称,也是茶的品种名称。清朝雍正年间在安溪西平瑶阳发现并推广。天性娇弱,抗逆性差,产量低,萌芽期在春分前后,停止生长期在初霜前后,年生长期7个月。有句话叫“喝了好,种了不好”。“红芽歪尾桃”是纯正铁观音的特点之一,是制作乌龙茶的优良品种。莱阳头条
5.武夷大红袍:由于茶芽在早春发芽,王源舒同如火般明亮,若红袍遮树,故名。大红袍被誉为“茶中第一”,至今仍是岩茶之王。莱阳头条
6.庐山吴韵:庐山云雾茶,中国十大茶叶品牌之一,古称“文林茶”,明代以来称为“庐山吴韵”。此茶产于江西庐山,是著名的绿茶。相传庐山的茶叶种植始于汉代。据《庐山志》记载,东汉时,佛教传入中国后,佛教徒定居庐山。莱阳头条
7.普洱茶:直接再加工成成品的生茶和人工快速发酵后再加工的熟茶。形式上有散茶和紧压茶两种;之后成品继续经历自然陈化过程,具有越陈越香的独特品质。普洱茶是由云南大叶种的鲜叶制成,也叫普洱散茶。其形状厚而肥,颜色为黑色或棕红色,俗称猪肝色。滋味醇厚甘甜,有独特的老味道,有“美人茶”的美誉。莱阳头条
8.六安瓜片:六安瓜片(又名片茶)也是中国十大茶叶品牌之一,是一种特殊的绿茶。片状茶,形状像瓜子,是由当地特有的品种,经过去皮,去除芽和茶梗,并通过独特的传统加工工艺制成。“六安瓜片”历史悠久,文化内涵丰富。莱阳头条
9.君山银针:君山银针产于湖南岳阳洞庭湖君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽强壮,长度和大小均匀,内部金黄色,外部白色绒毛完整,包装牢固。茶芽看起来像银针,因此得名。君山茶历史悠久。它是在唐朝生产和出名的。莱阳头条
10祁门红茶在中国十大茶叶品牌中,祁门红茶是一种著名的红茶精品,简称祁宏,产于中国皖西南黄山之脉区祁门县。当地的茶叶品种产量高,品质好,种植在肥沃的红黄壤上,气候温和,雨量充沛,日照适中,所以叶片较嫩,富含水溶性物质,8月份采摘的品质最好。莱阳头条
天津杨柳青、山东潍坊、苏州桃花坞、广东佛山是中国年画的四大产地。
天津杨柳青(古柳口)年画传:自明末崇祯年间开馆至今,已有300多年的悠久历史。镇上大多数居民以年画为职业。
山东潍坊寒亭(杨家埠)年画传:年画的主要产地不在寒亭,在附近几个村。在这些地方,最大的是同顺堂。寒亭年画的种类:第一类是马神、门神、财神、灶王爷和八仙的塑像。第二类是农作物的生命,比如春耕、秋收、年三十。第三类是吉祥画像,富贵荣华,富贵美满,甚至有贵子。第四类是取乐画像,渔樵农耕,春夏秋冬等。第五类是故事肖像,如二十四孝、梁山伯祝英台等。第六类是戏剧肖像,如唐僧取经、桃园誓愿等。
苏州桃花坞年画传:太平天国开埠以来,桃花坞最受欢迎的年画有三星图和天佑百姓图,还有搞笑年画和常识年画。前者如“老鼠结婚”、“五鬼闹”、“六子闹阿弥陀佛”、“怕老婆”,都是讽刺。
佛山年画传:始于清末民国间,年画可出口南洋。
以上说明了中国茶叶的分布和重要产地。
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