你钓到过罗非鱼吗？这其实是一种外来物种，如今却在我国南方水域泛滥成灾，为什么连爱吃鱼的广东人也拿它没招呢？

年初，人们养罗非鱼，就是为了让它长得又快又大，还可以出口欧美赚取利润。没想到，一场大雨让这些家伙逃出了笼子，很快就蔓延到了所有水域，现在无论是河流还是小河都有它们的身影。罗非鱼又小又贪吃，已经成为渔民最头疼的问题之一。你钓过这种小鱼吗？

实际上，罗非鱼并不是我国本土鱼种，它的老家在非洲，是一种外来入侵物种.人工条件下饲养的纯罗非鱼都很大，最大可长到十几公斤。但是在野外，大部分都没有手掌那么大，有的甚至只有钩子那么大，所以新闻上可以报道他们抓到了十几斤的野生罗飞。

我们中国人吃的少，而在亚洲鲤鱼入侵的美国，他们对亚洲鲤鱼毫无办法，却热衷于吃罗非鱼，每年进口大量罗非鱼。那你知道为什么中国很少有人吃罗非鱼吗？这是因为罗非鱼的口感与生长环境密切相关。

许多野外捕获的罗非鱼生长在污染严重的水域。这些罗非鱼又小又难吃，有的还有很重的腥味，很不受欢迎。但是你吃过养殖罗非鱼吗？人工养的罗非鱼又大又肥，蒸后非常鲜甜，刺很少。在广西，养殖罗非鱼甚至要十几块钱一斤。因此，罗非鱼成了人工养殖中比野生鱼更贵的一种鱼。而且广东人习惯清蒸鱼，清蒸后的野生罗非鱼腥味很重，甚至有人吃柴油，自然不受欢迎。

罗非鱼是靠什么本事入侵我国水域的？为什么除了两广地区，我国别的省份很少有吃罗非鱼的呢？

说起来也很奇怪。相对于中国海域的麦穗鱼和食腐动物，罗非鱼的繁殖能力其实很一般。要知道，麦穗鱼一次产卵能孵化出近两三千条小鱼，罗非鱼一次孵化出的小鱼只有麦穗鱼的一半左右。但与鱼卵产下后自生自灭不同的是，罗非鱼会用嘴将鱼卵包裹起来，直到小鱼孵化，所以小罗非鱼的存活率很高。另外罗非鱼还有几个月就可以成熟了，所以鱼爸爸很快就会变成鱼爷爷。这样，只要一个池塘里有几条罗非鱼，整个池塘很快就会挤满这些家伙。而且罗非鱼的抗病能力还是很强的，本地鱼常见的鱼病在罗非鱼身上很少见。大多数罗非鱼不容易感染寄生虫，钓友钓上岸的罗非鱼基本都是活蹦乱跳的，很少生病。

既然罗非鱼这么好养，为什么没有风靡全国？同样是外来入侵物种的小龙虾，如今已经成功占领烧烤摊和夜市，价格高达几十元一斤。

罗非鱼的肉虽然好吃，但仅限于人工养殖。相对于大量的吃货，少数适合养殖罗非鱼的省份，如广东、广西等，一直不愿意养活本地人，很少销往北方地区。即使最后运到北方，罗非鱼也会因为受不了寒冷而很快死亡。即使在广东和广西，每年冬天气温在5度以下的时候，河边都能发现很多死罗非鱼。

所以国内很多地方很难吃到新鲜的罗非鱼。很多朋友可能没见过活罗非鱼，冷冻罗非鱼味道不好，所以罗非鱼在国内没有小龙虾受欢迎。

你知道为什么罗非鱼号称“21世纪之鱼”吗？为什么在很多国家，罗非鱼还能拿来救命？

现在不仅在中国，罗非鱼也成功入侵了世界上很多国家的水域，位列世界十大入侵物种，让各国头疼。目前，在中国，主要的鱼种是鲢鱼和鳙鱼。但不可否认的是，人工饲养的罗非鱼不仅味道鲜美，而且营养丰富，富含大量的氨基酸和维生素，以及人体必需的多种矿物质。在罗非鱼的故乡非洲，容易喂养的罗非鱼价格并不贵，穷人花很少的钱就能买到一条大罗非鱼，所以罗非鱼也被称为& quot21世纪之鱼"

有趣的是，罗非鱼不仅可以食用，还可以用来治病。在在巴西等国家，如果有人被烫伤或者烧伤，医生会用处理过的罗非鱼皮覆盖在伤口上。,因为罗非鱼皮非常便宜，而且它主要由胶原蛋白组成，这与人类皮肤的成分非常接近。用处理过的罗非鱼皮覆盖伤口，可以使伤口结痂比传统药膏更快，让很多穷人有了被治疗的机会。

可以说罗非鱼遍地都是宝。但是野外的小罗非鱼就不是了，尤其是那些生活在阴沟里的。肉不好吃，皮也不能用来治病。而且，在这些小罗非鱼横行的地方，很难见到本土鱼。因此，解决这些小罗非鱼，拯救当地鱼类迫在眉睫。吃货们，你们能做什么？