各位好,茶叶需要办理食品生产许可证吗?很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
去当地工商局办理营业执照,再去当地食品药品监督管理局办理食品经营许可证,而不是流通许可证。
第十一条申请食品经营许可,应当具备下列条件:
(一)具有与所经营的食品品种、数量相适应的食品原料加工、食品加工、销售、储存等场所,保持环境整洁,与有毒有害场所和其他污染源保持规定的距离;
(二)有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗涤、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、废水处理和垃圾、废弃物存放的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接进口的食品、原料和成品交叉污染,避免食品接触有毒、不洁物质;
(五)法律法规规定的其他条件。
第十二条申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
(一)食品经营许可证申请书;
(二)营业执照复印件或其他资质证明文件;
(3)主要设备设施布局、操作规程等文件。适合做食品生意;
(四)食品安全自检、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。
使用自动售货设备进行食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体位置、经营者的名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方式等材料。
申请人委托他人申请食品经营许可的,代理人应当提交授权委托书和代理人身份证明。
茶叶生产经营者生产茶叶需要办理食品生产许可证、营业执照、茶叶生产从业人员健康证和茶叶生产经营场所卫生许可证。
茶叶生产,属于食品生产环节,需要有食品生产许可证,还要有从事茶叶生产经营活动的凭证,也就是营业执照。
生产茶叶,还必须有从业人员的健康证,因为茶叶是直接进口的食品。
向登记机关提供营业执照、经营者身份证复印件、食品经营许可证,办理生产许可证。
茶叶生产许可证的办理方法
实施食品生产许可管理的茶叶产品包括所有由鲜茶叶加工而成的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶,以及再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶,共9大类产品。果茶、保健茶和各种代茶饮不在认证范围内。
tea的应用单位是1。生产许可证应注明产品品种,即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、红茶、花茶、袋泡茶、紧压茶中的一种或几种;茶叶包装企业应单独注明。茶叶生产许可证有效期为3年。其产品类别编号:1401。
二、基本生产流程和关键控制环节
(1)基本生产流程。
(2)容易出现的质量安全问题。
1.鲜叶、鲜花等原料受到有害有毒物质的污染,导致茶叶产品农药残留和重金属含量超标。
2.在茶叶加工过程中,各工序工艺参数控制不当,影响茶叶的卫生质量和茶叶品质。
3.茶叶在加工、运输和储存过程中,容易受到设备、器具、场所和人的行为的污染,影响茶叶的质量和卫生。
(3)关键控制环节。
原材料、生产工艺和产品贮存的验收和处理。
三。必要的生产资源
(1)产地。
1.生产场所应距离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,距离经常喷洒农药的农田100米以上,远离排放“三废”的工业企业。
2.车间面积应不小于设备面积的8倍。地面应坚硬、平整、光滑(至少是水泥地面),墙面无污垢。加工和包装场所每年至少应在茶叶季节前清洗一次。
3.原材料、辅料、半成品、成品应有足够的仓库或场地。原料、辅料、半成品、成品应分开放置,不得混放。茶叶仓库应清洁、干燥、无气味,不得堆放其他物品。
(2)必要的生产设备。
1.绿茶生产必须配备杀青、揉捻、干燥设备(手工和半手工名优茶视生产工艺而定)。
2.红茶生产必须有揉切(红碎茶)、揉捻(功夫红茶和人种红茶)、拣梗和烘干设备。
3.乌龙茶生产必须配备做青(摇青)、杀青、揉捻(揉捻)、烘干等设备。
4.黄茶的生产必须配备杀青和干燥设备。
5.白茶生产必须有干燥设备。
6.红茶生产必须配备杀青、揉捻和干燥设备。
7.花茶的加工必须有筛选和干燥设备。
8.袋泡茶加工必须有自动包装设备。
9.紧压茶加工必须有筛选、蒸煮、压制和干燥设备。
10.精制加工(生茶加工成成品茶或花茶坯)必须有筛选、风选、拣梗、干燥设备。
1.包装企业必须具备称重、烘干和包装设备。
四。产品相关标准
GB9679茶叶卫生标准;GB/T9833.1《压制茶花砖茶》;GB/T9833.2《紧压茶黑砖茶》;GB/T9833.3《紧压茶茯砖茶》;GB/T9833.4《紧压茶砖茶》;GB/T9833.5《压缩茶沱茶》;GB/T9833.6《紧压茶与紧压茶》;GB/T9833.7《紧压茶金剑茶》;GB/T9833.8《紧实茶米砖茶》;GB/T9833.9《紧压茶青砖茶》;GB/T13738.1《第一套红碎茶》;GB/T13738.2《第二套红碎茶》;GB/T13738.4《第四套红碎茶》;GB/T14456绿茶;GB18650龙井茶,原产地域产品;GB18665蒙山茶;GB18745武夷岩茶;GB18957《洞庭(山)碧螺春茶,原产地域产品》;GB19460黄山毛峰茶,原产地域产品;GB19598《安溪铁观音,原产地域产品》;SB/T10167祁门工夫红茶;相关地方标准;有效的企业备案标准。
动词(verb的缩写)原辅材料的相关要求
(一)新鲜叶、花等原料应无变质、异味及其他植物叶、花等杂物。
(二)生茶和茶坯必须符合茶叶产品的正常质量特性,无异味、无异味、无霉变;无色素、无添加剂、无其他夹杂物;符合相关茶叶标准的要求。
(3)茶叶包装材料和容器应干燥、清洁、无毒、无害、无味,不影响茶叶质量。符合SB/T10035《茶叶销售和包装通用技术条件》。
不及物动词必要的出厂检验设备
(1)感官质量检验:应有独立的评价场所,其基本设施和环境条件应符合GB/T18797-2002《茶叶感官评价室基本条件》的相关规定。评估设备(干式评估平台;湿评平台;评茶盘;复习杯碗;勺子;叶机箱;所述茶具;计时器等。),应符合SB/T10157-1993《茶叶感官评定方法》的有关规定。
(2)水分检验:应有分析天平(1mg)、鼓风电热恒温干燥箱、干燥器等。或水分分析仪。
(3)净含量检验:电子秤或天平。
(4)粉末和碎茶:应有碎茶的计量装置(已执行的产品标准中无此项要求)。
(5)茶梗和非茶夹杂物:应有符合相应要求的电子秤或秤(如执行的产品标准中无要求,则不要求)。
七。检验项目
茶叶的发证检验、监督检验和出厂检验按表中所列检验项目进行。各品种主导产品上带“*”号的出厂检验项目,企业每年检验两次。
需要有食品经营许可证。
食品许可证可以在当地卫生局办理。
需要办理食品卫生许可证的食品生产经营者,首先到县卫生局卫生监督所许可审查股领取食品卫生许可证申请书,并按照一物一证服务指南的要求携带好所有相关材料。
必要时,应当对申请人的生产经营场所进行实地检查。符合规定条件的,应当准予许可;不符合规定条件的,不予批准,并书面说明理由。
需要
1.按照国家规定,商家需要有食品流通许可证或者食品生产许可证。
2.普通个人店铺在拼多多开店是不可行的,所以基础信息不仅需要身份信息和银行卡信息,还需要企业资质。
3.品多多企业食品店入驻时,商户需要准备和经营相关证照;食品流通或营业执照。但如果销售者是生产企业,只能提供食品生产许可证,没有食品流通证明。
4.食品和其他产品因为性质不同而比较特殊,安全性需要加强。如果卖家想在拼多多开一家奶茶店,这些基本资质都要准备好。
茶叶需要到当地食品药品监督管理局办理食品生产许可证。无食品生产经营许可证从事食品生产经营活动的,或者无食品添加剂生产许可证从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;
茶叶生产许可证办理流程:
1.申请人应保证其提供的材料真实、合法、有效,并加盖公章。
上述申请材料应分单元填写,每个单元为独立的一套材料。 2.受理-实地核查-许可、发证(原件)-证照查验-签发副页-备案费:1。复审费:每家企业2200元,同一复审每增加一个认证单位加收440元。审查费由企业在申请时向受理申请的质量技术监督部门缴纳。2.公告费:每位申请人收取400元。公告费由企业在申请时交付给受理申请的质量技术监督部门。1.首先,填写食品经营许可证申请表。
2.准备好公司身份证、员工身份证、健康证的复印件。然后制定食品安全管理制度。
3.画出商店的平面图。提交完税证明,证明你用的水是正规水务公司提供的。
4.向当地市场监督管理局提交以下资料:
(一)食品流通许可申请书;
(二)《名称预先核准通知书》复印件;
(三)与食品经营相适应的经营场所使用证明;
(四)负责人和食品安全管理人员的身份证明;
(五)与食品经营相适应的经营设备和工具清单;
(六)与食品经营相适应的经营设施空之间的布局和操作流程文件;
(七)食品安全管理制度文本;
(八)省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
一般一亩茶园7平米的作坊就能配绿茶了!至于机械,现在有流水线生产设备,已经用微波做热源杀青烘干(成本会高);采茶工现在用的不多了。推荐使用日本川崎采茶机或者日本洛河采茶机。有单人采茶工和双人采茶工。用哪种要看你的茶园情况和日加工量;如果你节省一点,你现有的机器加上一个6ch20干燥机和一个或两个炒干机就可以了!
车间的设立最好咨询技术监督局,因为茶叶生产需要办理生产许可证,人流和物流要分开,装饰材料要符合卫生要求,要有更衣室、洗手、防鼠防虫设备等。除了生产车间,还应该有配套的评价室和半成品、成品、包装材料仓库!
营业执照;税务登记证;组织机构代码组织机构证书;商标注册复印件;卫生许可证;生产许可证食品流通许可证(QS认证);最近的茶叶检验报告,
有些地方需要特殊地理标志产品许可证。这些可以由当地工商部门处理。
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