各位好，香菜蒸菜很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

很多朋友留言想了解一些关于蒸香菜的细节。下面是(提升科技)边肖整理的蒸香菜相关资料与大家分享，希望对你有所帮助。

香菜怎么做才好吃？

有人说香菜味道太重不好吃，也有人说香菜好吃。吃的时候多加点香菜，可以去除异味，增加香味。这里就介绍一些以香菜为主料的香菜的美味做法。做法很简单，吃完饭就可以吃喝了。香菜不仅是调味香料，还可以像其他蔬菜一样作为主料炒。

用香菜搅拌——节日里油腻的食物太多了。这道菜很受欢迎！喜欢吃辣的可以放辣酱，味道很特别，很油腻。

香菜、鲜酱油、香油、鸡精。

1.香菜洗净沥干水分，切成小块，放入碗中。

2.将鲜酱油加入碗中，搅拌均匀。

3.加入鸡精，淋上香油拌匀。

香菜花生——很好做，而且是很好喝的菜！

1、香菜一把，花生适量。

2、油、盐、糖、醋、味精

1.鲜香菜一把，去杂质，洗净，用刚烧开的水焯一下，捞出，沥干，切成小块。

2.香菜中加入油(植物油或芝麻油)、盐、糖、少许醋、味精、炒花生拌匀。

香菜肉丝——传统菜，一般餐厅真的没有。想吃的话可以自己尝试一下，说不定会爱上它。

香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，酱油3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。

1.香菜洗净，去根去叶。将茎切成段。留下叶子做其他用途。

2.将肉切丝，加入酱油、花椒粉、淀粉，拌匀，腌制20分钟。生姜切片，辣椒切丝。

3.锅里热油，放入葱姜爆香，放入肉丝和香菜翻炒两三分钟左右。撒上盐，从锅里拿出来。

香菜炒鸡蛋——很常见的家常菜，做法简单，用料少，味道鲜美，不仅使用方便，也是招待客人的最佳选择。老少皆宜，简单易做。

鸡蛋3个，香菜300克。

盐、胡椒粉、花生油适量。

制作方法:

1.香菜洗净，切段；将鸡蛋打入碗中，打碎，用盐和胡椒拌匀。放在一边。

2.炒锅放火上，倒油烧热，放入香菜段，翻炒至香菜变软，倒入打好的鸡蛋，翻炒至鸡蛋凝结成片。

拌香菜——正宗农家菜，特别简单，突出香菜的清香味。

香菜洗净，切段，葱切丝，用麻油和盐、香菜段、葱切丝拌匀。

香菜拌蛤蜊——香菜和大蒜刚好盖住蛤蜊的腥味，大酒店都是这么做的。它售价很高，享有很好的声誉。

1.大蒜捣成泥，蛤蜊洗净，放下水锅烧开，取出蛤蜊，用原汤洗净备用。

香菜切段，拌入蛤肉，调味:蒜泥、酱油、味精、鸡精、少许糖、香油、香醋混合，即可食用。

蒸香菜——抹上蒸土豆、胡萝卜、白菜、酸菜等。你吃过蒸香菜吗？请看下文。很简单！而且味道鲜美，香菜味浓郁。

将香菜清洗干净，切成段，简单的加入基础香精，拌入少量面粉，摇匀。

开大火，放上蒸笼，铺上湿笼布，将拌好的香菜均匀摊开，盖上锅盖蒸10分钟。

最后拌一个喜欢的果汁，拌匀，就可以开始吃了。

鸭蛋是用香菜蒸的吗？

一般来说，鸭蛋是用来煮或者腌制的。

如果可以用香菜炒鸭蛋，可以有效去除鸭蛋的腥味。蒸也差不多，只不过在放油、盐、酱、醋的同时，加了一点辣椒，可以有效去除异味，改善口感。

这篇讲解香菜蒸菜的文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。