各位好,来分享一下如何用奶粉炼乳制作冰淇淋的视频吧。很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、鱼胶粉6克。
2.先做炼乳:首先将奶粉、糖、热水混合均匀。
3.然后加入奶粉、水和糖,搅拌。同时加入吉利丁粉,再次搅拌。
4.放入耐热锅中小火。把牛奶煮到鱼胶粉融化,然后冷却。这段时间,每隔一段时间搅拌一下。
5.盖上保鲜膜,或者冰棒模具,冷冻4小时再吃。冰淇淋准备好了。
以上解释了奶粉炼乳如何制作冰淇淋的视频。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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