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小麦

admin

2023-09-12 04:44:58

各位好，给大家分享一下。很多人不了解小麦。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

不会的，小麦既不是大米也不是大米，大米的果实其实是大米。大米除去颖壳后称为糙米，将糙米研磨除去米糠层即可得到大米。小麦是小麦植物的总称，是单子叶植物，也是一种全世界广泛种植的禾本科植物。小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或生物质燃料。

小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A和维生素C等。小麦是三大谷物之一，几乎全部食用，只有六分之一左右用作饲料。两河流域是世界上最早培育小麦的地区，中国是世界上最早培育小麦的国家之一。

2010年，小麦是世界第二大粮食作物(6。51亿吨)，仅次于玉米(8。44亿吨)。

以上对小麦的解释到此结束。希望能帮到大家。

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小麦

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