各位好，就跟大家分享一下这个吧。很多人还不知道怎么买百合。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.鲜百合:选择体积大、肉厚、花瓣大、粗细均匀、颜色为白色或微黄色的鲜百合。不宜选择花瓣黑色或有杂质的百合，也不建议选择底部土壤较多或较湿润的百合。

2.干百合:选择无杂质、无黑色、肉质肥厚晶莹、色泽纯白或微黄、干燥无味的百合。千万不要买有刺鼻酸味或硫磺味的百合。

3.药用百合:选择花瓣较小、肉质较厚、味苦的百合。

莉莉:

百合，又名羌蜀、韭菜、山丹、道县、冲脉、中庭、摩洛、向宠、钟风华、百合和大蒜、大厨蒜、韭菜、夜来香等。，为百合科多年生草本球根植物，原产中国，主要分布于东亚、欧洲、北美等北半球温带地区。世界上至少发现了120个品种。

近年来，人工杂交产生了许多新品种，如亚洲百合、香水百合和火百合。鳞茎富含淀粉，可食用，可药用。百合每百克含蛋白质21.29%，脂肪12.43%，还原糖11.47%，淀粉1.61%，钙、磷、铁，维生素B1.443毫克，维生素C21.2毫克等营养成分，还有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补作用，对秋季天气干燥引起的各种季节性疾病也有一定的预防和治疗作用。

以上解释了如何选购百合。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。