各位好，很多人还不知道杨梅如何长时间冷冻保存。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.挑出果肉新鲜、无破损、无腐烂的杨梅，冷冻。

2.将采摘的优质杨梅放入清水中清洗一次。

3.然后将500克杨梅放入2瓶500ml纯净水和2勺盐中，配制成浸泡杨梅的淡盐水。

4.将预洗好的杨梅倒入淡盐水中浸泡10分钟左右。

5.最后取出泡好的杨梅，用水冲洗沥干，装入保鲜袋放入冰箱冷冻。

6.如果想要冷冻的杨梅口感更好，也可以在冷冻前用少量白糖腌制杨梅，然后冷冻，再吃会更甜。

杨梅应该在冰箱里冻多久？一般冷冻时间不要超过3个月。

杨梅味甘酸，性温，富含有机酸、糖类、纤维素、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素等营养成分。它能抑制细菌和其他微生物的繁殖，大大延长杨梅的保鲜时间。但随着冷冻时间的增加，杨梅的口感和营养价值会逐渐降低。建议冷冻后的杨梅尽快食用，最多不超过3个月。

冷冻后的杨梅怎么吃？直接放一边吃就好了。

冷冻杨梅最适合吃冰，不要完全解冻。杨梅完全解冻后，会有腐烂的感觉，质地较软，口感较淡，但也不适合直接食用。让冻好的杨梅在室温下静置5分钟左右，等冻好的杨梅表面没那么硬的时候，就可以开始吃了。这个时候杨梅吃起来像冰棍，酸甜可口，清凉解暑。

以上解释了杨梅能冻多久。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到你。