日式紫菜包饭做法视频_生活百科

admin

2023-09-10 15:45:42

各位好，很多人还不知道日式海苔饭的视频。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！

1.材料:珍珠米500g、紫菜5片、炒牛蒡适量、日本黄瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量。

2.准备制作工具:七孔寿司刀，寿司帘，电饭煲。

3.珍珠米500g，清水洗两遍。

4.在洗好的米中加入清水，米水比为1:1.15(可以用牙签比较米的粗细和水的高度)。放好水后，把米泡20分钟再煮。

5、煮好的米饭要及时打开，加入寿司醋拌匀。搅拌均匀后，让醋饭冷却后再做紫菜饭(醋饭要冷却到最佳粘度)。

6.日本黄瓜切成长条，盖在醋饭上(注意四角和四边)。

7.将沙拉酱挤匀，一端放上紫菜饭的材料。

8.材料顺序:先放炒好的牛蒡(压实)，再放日本黄瓜，再放肉松。

9.用寿司帘卷饭团(前面卷的时候可以用手卷，把材料压实再用寿司帘卷)。

10.用寿司刀将卷好的紫菜包饭切成片，装盘食用。

以上解释了日式紫菜包饭做法的视频。