很多朋友在使用冰箱的时候,发现冰箱的温度可以设置很多档,尤其是一些多功能冰箱,还可以分别对冰柜和冷柜进行设置和调节。本文教你如何设置最好的冰箱。
冰箱冷藏的最佳温度
的答案是& quot-18摄氏度& quot,而所谓的& quot主流答案& quot不一定是正确的。没有所谓的& quot间隔& quot,最佳冷藏温度为& quot-18摄氏度& quot。但是,在传统意义上,冷藏和冷冻是有区别的。很多朋友都明白& quot保鲜仓库& quotas & quot制冷& quot,虽然可以理解。因为放入冷冻室的食物大多处于低温状态,为了防止放入的物品因温度变化而改变形状和质量,需要保持适宜的温度。温度过高会导致储存物品的性质发生变化,温度过低会增加冰箱的耗电量。在传统意义上,& quot冻结& quot一般指将食物从正常状态冷冻到& quot冰块& quot。冷冻是渐进的,而速冻是瞬间的。然而,基于冰箱的功能,许多制造商一般将超低温仓库称为& quot冻结& quot而保鲜仓库作为& quot制冷& quot,这只是名与名的区别,没必要在意。
冰箱保鲜的最佳温度
冰箱保鲜盒的最佳温度是& quot5& quot;也没有所谓的& quot间隔& quot。理论上来说,保险箱内的温度越低越好。超低温会使储存在里面的物品& quot保持原样& quot在一定程度上,但并不是所有的食物都可以超低温保存,比如新鲜的水果和蔬菜。这种食物一定要选择合适的温度来保鲜。根据一些权威机构的研究,可以证明当温度恒定在5时,对食品品质的损害是最低的,可以最大程度地降低食品腐败的速度,甚至包括致病菌的繁殖。
调节冰箱温度需要注意的事项
在调节和设定冰箱温度时,虽然理论温度可以设定为-18或5,但用户需要根据冰箱的性能、存放的物品以及冰箱所处的环境进行调节。比如夏天要降低冰箱的温度,尤其是在频繁开关冰箱的情况下,要降低保鲜库的温度,因为外面空气热,冰箱内很难保持温度。但是,有必要说明的是,& quot间隔& quot在网上,比如& quot5 ~ 10& quot;或者& quot-15 ~ 25& quot;切不可轻信。高1~2或低1 ~ 2无所谓,但如果区间接近、等于或大于5,除非不需要冰箱,否则这种做法会导致冰箱一直工作,加速其使用寿命的消耗。
结论:冰箱储存、贮藏、保鲜的最佳温度早就研究得很透彻了,尤其是专门运输果蔬、冻品的商人、司机。一般他们都知道-18和5是什么意思。至于其他的说法和说辞,看看就知道了。
注:本文内容不涉及任何硬件型号、系统版本、软件版本等。