各位好,下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么把螺蛳虾做的好吃又简单。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
材料:螺蛳虾500g,葱半根,葱姜适量,花椒一把,干辣椒一把,十三香2勺,酱油3勺,盐1勺。
1.螺蛳虾洗净,略控水备用。
2、起油锅,先爆姜片。
3.然后再炒辣椒和干辣椒,避免因大火灼烤而产生的苦味。
4.换火,洋葱片一起翻炒1分钟左右。
5.然后用螺丝把虾炒到虾全部变色。
6.加入2勺十三香。
7.取2勺酱油,根据配料的多少加入适量的盐,然后一起翻炒至混合均匀。
8.加入一碗水烧开,翻炒2分钟左右收汁。
9、汤汁可以接收原来加的一半的水,剩下足够的汤汁,味道更足。
10.在锅上撒上新鲜的葱花留香。
以上视频讲解了如何把螺蛳虾做的好吃又简单。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。