上海青炒肉的做法窍门_生活百科

admin

2023-09-07 11:08:46

各位好，这里有一点分享给大家。很多人还不知道上海怎么炒肉。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.准备好所需食材，猪肉和上海青。还有一些必要的调料；

2.用酱油、盐和料酒炖猪肉片半小时，使猪肉充分入味。去势后加入适量淀粉，抓匀。

3、锅里送适量油，让锅充分热；油热时，放入猪肉片翻炒；

4.当肉炒到8-9分时，加入上海青，然后将蔬菜和猪肉片炒透。

5.蔬菜和猪肉炒透后，从锅里拿出来。

以上解释了上海绿炒肉的小技巧。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。

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