金牌蒜香鸡怎么腌制好吃_生活百科

admin

2023-09-05 06:02:41

各位好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道金蒜鸡怎么腌制。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

材料:鸡肉1只、大蒜750g、洋葱2根、大葱2根、香菜1根、胡萝卜1根、芹菜适量、姜1根、罗勒少许、柠檬1个、盐适量、胡椒粉适量、椒盐适量、鸡精适量。

步骤:

1.将蒜、葱、胡萝卜、芹菜、香菜、姜、葱挤成酱，加盐、胡椒粉、椒盐、鸡精调味。

2.把整只鸡蘸上酱，稍微按摩一下，用筷子在肉上插几个洞，味道就好了。用保鲜膜包好，放入冰箱腌制12小时以上。

3.将鸡肉取出，放在烤盘上，刷一次油。烤箱180度，120分钟。

4.120分钟后，取出蒜香鸡，撒上罗勒，挤点柠檬汁。

以上解释了金蒜鸡是怎么腌制的，好吃吗？