各位好,很多人还不知道棉花糖蛋挞的做法。下面详细解释一下。现在让我们来看看!
1.材料:蛋挞4个,棉花糖适量,牛奶250ml,淡奶油100g,细糖50g,鸡蛋2个(小)。
2.将牛奶、鲜奶油和细砂糖放入碗中,加入鸡蛋搅拌,直到细砂糖溶解。
3.加入两个新鲜鸡蛋,打散。
4.加入切碎的棉花糖。(蛋液最好过筛,这样更顺滑,泡沫也能去掉)
5.倒入蛋挞皮。(蛋挞皮要提前取出解冻。)
6.送入预热到180度的烤箱。
7.把烤箱调低到180度,火调到160度,烤。
8.棉花糖本身是甜的,细砂糖的量减少了。
以上解释了棉花糖蛋挞的做法。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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