【红豆博客】我们会听说曾经尝试过用电饭锅做生日蛋糕，但是很少有人知道电压力锅也可以做蛋糕。其实用电饭锅和电压力锅做生日蛋糕的原理都差不多，但是因为一个是电饭锅，一个是电压力锅，所以蛋糕的操作步骤会有一些区别。如果家里有九阳电压力锅，我们还是可以做的。

大家都会听说电饭锅尝试过做生日蛋糕，但是很少有人知道电压力锅也可以做* * *蛋糕。其实用电压力锅和电压力锅做生日蛋糕的原理都差不多，但是因为一个是电饭锅，一个是电压力锅，所以* * *蛋糕的操作步骤会有一些区别。如果家里有个九阳电压力锅，大家还是可以做* *饼的。

提前准备好原料：生鸡蛋(看你煮多少)、小麦粉、糖/盐、食用油、牛奶。

模式流：

流程一：提前准备2个海碗，将鸡蛋和蛋黄分开。然后把它们放在两个没有水的干净的海碗里。

流程二：蛋黄中加入适量白糖(白糖的量视自身口味而定)搅拌均匀，然后加入半盒牛奶搅拌均匀。以后可以加入小麦粉，搅拌成稍微浓一点的蛋黄液。(如果没有把握好量，稠的时候加牛奶，稀一点的时候多加小麦粉)

流程三：后期制作蛋白，加入一些糖和盐，然后搅拌均匀，了解会强制发泡(碗脱模后蛋白不易脱落，这一步对生日蛋糕能否制作很重要)。

流程四：将准备好的蛋白在蛋黄糊中混合两次，从左到右恍惚搅拌，然后加入剩余的蛋白搅拌均匀。如果有气泡，可以用木棍戳一下。

流程五：然后将高压锅加热，然后在高压锅上薄薄的涂上一层食用油，将生日蛋糕糊慢慢倒入锅中，用勺子抹平。

流程六：在整个蒸的过程中，当然也不需要在烹饪上操之过急。那么最好不要盖外盖。因为批量处理可以更强的控制生日蛋糕。(掌握是最重要的)，如果木签能做出完美的生日蛋糕，说明生日蛋糕已经做好了。如果你觉得表面不够漂亮怎么办？可以等冷藏，再蒸一会儿。

流程七：生日蛋糕公布后，你还可以为她做一些装饰设计，比如鲜奶油、芥末酱、肉松、炼乳、苹果酱、新鲜水果等。

总结：九阳高压锅做蛋糕的方法看了这么多。是不是很简单？其实所有的特色菜都要多尝试，不能一次成功。最后祝大家都能做出好吃又软的生日蛋糕。这里简单详细的介绍一下以上九阳电压力锅做蛋糕的方法和流程。希望以上信息可以帮助你做出一个又漂亮又好吃的生日蛋糕。很多新闻资讯，都在爱一。com，请注意。

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