1.做法一：香蕉去皮，切成菱形刀；与香蕉蛋清淀粉混合均匀，然后与面包屑均匀接触；将香蕉放入热油锅(油不要太烫，容易炸糊)，炸至金黄色。从锅里取出，装盘食用。调味用的炼乳。

2.做法二：将鸡蛋放入碗中，用筷子打散，香蕉去皮切段；

然后将香蕉片放入玉米淀粉中，均匀覆盖在香蕉表面；放入蛋液，将蛋液滚匀；然后将燕麦片搅拌均匀，盖在两面；锅里放适量食用油。油到五成的时候，放入香蕉盖上燕麦片，炸至表面微黄，取出。

3.做法三：准备：香蕉、燕麦、鸡蛋、淀粉；将香蕉切成两段，将香蕉去皮；在盘子里撒上适量的鸡蛋、香蕉、燕麦和淀粉。首先，用适量的淀粉均匀地蘸香蕉。然后放入蛋液中，均匀涂抹。然后放入燕麦中，均匀涂抹。现成的燕麦香蕉卷备用。往锅里倒油，加热。油温不应过高。加入燕麦片和香蕉卷，慢慢煎。油炸至金黄色，取出，控油，装盘。

4.做法四：配料：香蕉、面粉、泡打粉、糖、鸡蛋、盐；将面粉放入碗中，加入鸡蛋；加入泡打粉、盐和糖；搅拌均匀；将香蕉皮切成小块；将去皮的香蕉放入搅拌好的面糊中；锅里放适量的油，以免香蕉。烧油7分钟后，放入调好面糊的香蕉，炸至金黄色捞出；用彩色糖果装饰就好了。

5.做法五：将香蕉去头，从中间切成两段，每段切成四条；鸡蛋打散，均匀蘸蛋液；用筷子在香蕉上均匀涂抹少量面粉；弗莱，弗莱！