如何炖猪蹄烂了好吃？炖猪蹄的秘密_生活百科

admin

2023-05-21 17:42:20

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食材：猪蹄1斤左右，猪蹄适量，水适量，盐适量。

1.猪蹄洗净。

2.用大刀切成块，大概半个拳头大小。这个过程比较难，因为猪蹄比较难切。小心不要伤到自己。

3.将切好的猪蹄放入高压锅中加入适量的水，然后加入适量的猪蹄(市面有售)和盐。

4.盖上锅盖，煮20到30分钟。

5.煮好后可以加一些味精或者不加味精(不影响口感)，但是味精不能一起煮，因为味精高温后会产生有毒物质。

6.就这么简单。美味的猪蹄出炉了。

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