山东邹城市七大特产盘点
admin
2023-08-22 16:25:51

一、城前板栗

城前板栗以红栗子为主要品种,果肉微黄,营养丰富。现在,城前板栗成为城前镇采摘旅游的一个重要特色,已注册为农产品地理标志认证商标。城前板栗外形漂亮,色泽好,果肉饱满,香脆可口,绵甜细腻。

二、香城山楂

香城种植山楂已有1000多年的历史,到处可见百年山楂树。香城镇现在种植山楂林3万亩,山楂树近百万颗,每年可产山楂150万公斤。香城山楂以笨山楂为主要品种,个大红圆,除食用外还有药用价值。

三、张庄牛心柿

山东济宁邹城市盛产张庄牛心柿,张庄牛心柿因为形状像牛心而得名,个大肉细汁多味甜,将晒制的牛心柿饼放在冷水里搅拌,能化成柿浆,可和蜂蜜媲美,风味独特。张庄牛心柿果大表皮有光泽,皮薄,肉厚味甜,核小,而且皮很容易剥落,味道也非常可口。

四、柳下邑猪牙皂

柳下邑是春秋时期鲁大夫柳下惠的“食邑(封地)”,由此而得名。柳下邑猪牙皂有600多年的栽培历史,是邹城的特产树种。柳下邑猪牙皂以个小、饱满、色紫黑、有光泽、肉多而粘、断面淡绿色者为佳。熟后红棕色被霜粉,荚果可入药。

五、洪山苹果

洪山苹果是山东省邹城市洪水的特产,获国家地理标志证明商标。洪山苹果果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,营养丰富,种植面积较广,是当地最为出名的苹果种类。

六、香城长红枣

香城长红枣已经有1300多年的历史,香城长红枣果白色,质地致密脆嫩,汁液极多,味甜微酸,口感极佳,果皮耐搓揉,皮纹浅细,光亮美观,远近闻名,曾荣获山东省食品博览会银质奖。

七、石墙薄皮核桃

石墙薄皮核桃种植面积较广,具有皮薄、无隔、内果皮涩味轻、品质好、产量高、抗病性强等特点,石墙薄皮核桃果实呈坚果圆形,果基较平,果顶微尖,壳面光滑美观,浅黄色,品质上等。

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