1、草菇播种后不吃料主要原因是：一是氨气浓度大，培养料内添加牛粪和铵肥发酵所产生的氨气抑制菌丝的生长；二是温度过高，培养料未完全发酵，播种后继续发酵生热烧菌；三是培养料过干或过湿或PH值不适等。

实施办法：

（1）控制氨态氮肥的使用量，尽量少施或不施；

（2）让培养料充分发酵后再播种；

（3）控制培养料的含水量在62～75%，调节PH值8～9。

2、培养料酸化主要原因：一是培养料堆放时间过长或含水量大；二是pH值太小。

实施办法：

（1）栽培前暴晒1～2天，配制培养料时添加0.1%的多菌灵或克霉灵，

建堆发酵：

（2）配制培养料时应及时调节pH值，播后应用0.5%的石灰水喷洒。

3、出现群（球）菇主要原因：一是播种量大，二是播种不均匀。

实施办法：

（1）播种量控制在0.2～0.3公斤/平方米；

（2）播种方法应采用撒播、层播或混播，最好不用穴播。

4、形成死菇主要原因：一是温度骤变，夏季下雨或刮风使温度下降，温差太大；二是环境偏酸，出菇应保持PH值＞7以上，否则即使结蕾也难成菇；三是水温不适，喷洒的水温应与料温相一致，不应喷洒20℃的井水或40℃经太阳直射的坑塘水。四是采摘不当，碰伤了正在生长的幼菇。

实施办法：

（1）尽量减少温差；

（2）采完头茬菇后应喷洒0.1%的石灰水，保持培养料的PH值为8～9；

（3）喷水要早晚进行，水温在30℃左右；