1、市场价格
不同的地区和品种价格略有差别,市场上普通的石榴价格在3-5元一斤,而如果是品相较好的、味道更佳的要达5-8元一斤。另外石榴中还有一种无籽石榴,它是石榴中一种新型品种,它并不是没有长籽,只是籽更加小而软,它的价格比普通的石榴较贵,能达几十元一斤,不是普通人家能吃的起的。
2、价格变化
石榴是秋季的时令水果之一,在秋季开始大量的上市,它的价格会受到市场供需和天气等因素的影响,价格会起伏不定。今年石榴总体价格控制在4-7元一斤左右,这个价格和去年的价格略有涨幅,而随着时间的推移,它的价格还会产产生变化,比如晚熟的品种上市,它的价格还会有所提升。
3、种植前景
据资源表面,石榴仅在我国和西亚地区的几个国家种植,而它由于生长条件所限,种植的面积较少,仅相当于苹果种子的百分之一左右。但是国内外的需求又极其庞大,远远不能满足所需,加上的它的美颜美容作用,常常会被用于美容行业和化妆业。随着农村的产业调整,种植石榴也是很多农村地区的主要产业,是农民脱贫致富的主要经济来源,随着生活水平提高,人们对于石榴的营养及药用价值了解更多,它的需求会更加庞大,所以市场前景极好。
4、挑选方法
在购买时挑选石榴也是一种学问,首先要外形和颜色,石榴最好不要选择圆形的,最好选择方方正正的,这样才是最好的,而外形较圆的石榴,外皮较厚,而方方正正,皮较薄,而且还是完全成熟的,味道更天;另外石榴有很多颜色,但并不是越红越好,相反黄色的才是最甜的。再看光泽,如果表面光滑发亮,则代表是新鲜的,而如果有黑斑,则代表是不新鲜的,不建议购买。
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