1、市场价格

不同的地区和品种价格略有差别，市场上普通的石榴价格在3-5元一斤，而如果是品相较好的、味道更佳的要达5-8元一斤。另外石榴中还有一种无籽石榴，它是石榴中一种新型品种，它并不是没有长籽，只是籽更加小而软，它的价格比普通的石榴较贵，能达几十元一斤，不是普通人家能吃的起的。

2、价格变化

石榴是秋季的时令水果之一，在秋季开始大量的上市，它的价格会受到市场供需和天气等因素的影响，价格会起伏不定。今年石榴总体价格控制在4-7元一斤左右，这个价格和去年的价格略有涨幅，而随着时间的推移，它的价格还会产产生变化，比如晚熟的品种上市，它的价格还会有所提升。

3、种植前景

据资源表面，石榴仅在我国和西亚地区的几个国家种植，而它由于生长条件所限，种植的面积较少，仅相当于苹果种子的百分之一左右。但是国内外的需求又极其庞大，远远不能满足所需，加上的它的美颜美容作用，常常会被用于美容行业和化妆业。随着农村的产业调整，种植石榴也是很多农村地区的主要产业，是农民脱贫致富的主要经济来源，随着生活水平提高，人们对于石榴的营养及药用价值了解更多，它的需求会更加庞大，所以市场前景极好。

4、挑选方法

在购买时挑选石榴也是一种学问，首先要外形和颜色，石榴最好不要选择圆形的，最好选择方方正正的，这样才是最好的，而外形较圆的石榴，外皮较厚，而方方正正，皮较薄，而且还是完全成熟的，味道更天；另外石榴有很多颜色，但并不是越红越好，相反黄色的才是最甜的。再看光泽，如果表面光滑发亮，则代表是新鲜的，而如果有黑斑，则代表是不新鲜的，不建议购买。