最近，小王像往常一样做了一次常规体检。一向体检没问题的小王，看到体检报告上的肺部结节几个字，顿时慌了。

"我年纪小，为什么肺部有结节？什么是肺结节？是肺结核还是癌症？"小王心中产生了一连串的问题。小王只好问身边的人，问了一圈。他妈妈告诉他以后不要吃那么多萝卜，因为萝卜会促进结节的生长.小王更加糊涂了。他们都说& quot冬天吃萝卜夏天吃姜& quot。萝卜怎么会成为他生病的因素？

近年来，由于定期体检的普及，很多年轻人和小王一样，在体检报告中看到结节两个字都会心慌。那个结节到底是什么？萝卜是病因吗？

一、结节是什么？是癌症吗？

这个结节有可能是癌，有可能是腺瘤，也有可能是增生的结节，在这个结节没有定性之前，统称为结节.这类似于在远处看到一个人，但我们只能因为距离而分辨出是人。至于这个人是男是女，是长发还是短发，穿什么颜色的衣服等细节，需要进去后仔细观察。

结节也是如此。无论是b超、CT影像检查还是医生触诊，都只是& quot在远处& quot来判断我们的身体部位是否发生了变化，但至于这种变化是良性的还是恶性的，是正在发生还是已经发生了。这些都需要我们以后进一步观察& quot走进来& quot。

因此，体检报告上出现结节并不代表着癌症.临床上，大多数结节是良性的或可以自行消失，但有极低的概率，结节会变成癌症或结节是由癌症病变。当然，这些都是可能性很小的情况，大家也不用太担心自己的身体状况。

当我们在体检报告上看到结节这个词的时候，我们最好去医院进一步检查一下这个结节是不是一个& quot好家伙& quot或者一个& quot坏蛋& quot。

二、常见的结节有哪几种类型？

甲状腺结节

甲状腺结节其实是甲状腺内局部硬度和结构发生异常变化的组织块，是一种常见的内分泌疾病。如上所述，甲状腺结节往往不是单一疾病，而是多种不同疾病的临床表现。

甲状腺结节患者大多没有明显的症状，通常只有在体检时才能发现。还有一些细心的人，一不小心碰到脖子就会发现自己的脖子有些“不对劲”。

当然，当我们发现自己有甲状腺结节的时候，也不要惊慌。研究表明[1]甲状腺结节中，良性结节占绝大多数(95%)，其中囊性病变占25%；甲状腺癌的发病率不到5%。判断是良性还是恶性，还需要进一步诊断，根据我们的病史、体征、甲状腺影像学、实验室检查、甲状腺穿刺、细胞病理学等综合判断。

肺结节

随着CT的发展和应用，肺结节的检出率一年比一年高，但人们对肺结节却知之甚少。那么什么是肺结节呢？肺结节是在我们的肺部发现了小于或等于3cm的细小病灶，病灶只说明我们的肺部发生了变化或者已经发生了变化。例如，患有反复肺部感染的人会在肺部出现不可逆的病变。

因此，有病灶并不表示我们机体处于一种不健康的状态，更不表明我们得了癌症.的数据显示，肺结节的发病率为35.5%，其中被诊断为肺癌的肺结节仅占0.54%。

但肺部结节的恶性概率是随结节的大小而改变的.的研究表明[3]，在几次肺癌筛查试验中，直径小于5mm的肺结节恶性概率为0%~1%，直径11~20mm的肺结节恶性概率为33% ~ 64%，直径大于20mm的肺结节恶性概率为64% ~ 82%。所以，即使肺结节的恶性概率很低，也要及时去医院做进一步的判断，切不可大意。

乳腺结节

与甲状腺结节不同的是，乳腺结节在医生正常触诊时称为乳腺结节，而医生用手可以摸到的乳腺肿块称为乳腺结节，所以大部分乳腺结节是通过超声发现的。

统计分析[4]显示，乳腺结节在女性人群中高发，近年来逐渐趋于年轻化，女性：发病率为42.03%；20岁以下女性发病率为15.34%。

因此，张医生提醒广大女性，要多关注自己的乳腺状况，增强对乳腺结节的认识和预防。

综上所述，常见的结节类型很多，原因也不尽相同。传言有结节的人不能吃萝卜，否则会加速结节的发展，甚至导致癌症。这让很多结节患者感到恐惧。这个说法是真的吗？

三、萝卜可以加快结节的增长？

但只有在我们短时间内食用大量萝卜，才会促进甲状腺结节的增长。如果在日常适量偶尔吃一些萝卜对甲状腺结节是完全没有影响的。

另外日常我们所能接触的就是西蓝花、白菜等十字花科类的蔬菜，都可以在我们体内产生硫氰酸抑制碘的吸收。因此，我们需要注意不要同时摄入大量可以产生硫氰酸的食物。

不仅如此，还需要注意的是橘子，梨，葡萄，苹果等这些含有大量食物色素的水果，这些水果与十字花科类食物一起食用后，水果中的类黄酮与硫氰酸相遇后，会增加硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而导致甲状腺结节增大。

通过上文内容的阅读，想必大家对萝卜与结节的关系也有了新的认识。当然，还有人存在诸多疑问，都说结节会癌变，应该如何避免这类现象发生呢？我们可以接着往下看。

四、医生提示：防止结节癌变，注意这四种食物

从上文中可以看出，结节并不可怕，也并不是所有的结节都会癌变，我们需要做的便是在结节发生恶性变化前，及时发现，定期观察，生活饮食上注意即可。那么饮食上需要注意哪些呢？

首先，应该尽量避免发霉食品的摄入。发霉的花生、瓜子或者玉米等食物中含有大量的黄曲霉素，通常在食物表面呈现出肉眼可见的黄色或黄绿色，就是我们在食物表面常见的黄色或绿色霉斑。

黄曲霉毒素若被食用，进入人体后，可被肝脏吸收，通过细胞色素酶代谢转化，诱导抑癌基因发生突变，从而容易引发结节恶性癌变。因此早在1993年，就被世界卫生组织癌症研究机构认定为1类致癌物。

其次，煎炸食品也应该被我们列入餐谱的黑名单。油炸食品中含有的苯并芘，苯并芘是世界公认的3大致癌物质之一，会导致肺结节恶性病变、胃癌等恶性肿瘤。为保障身体健康，不能大量进食煎炸食物，人体每日进食苯并芘的量不能超过10ug。

另外煎炸的肉制品是高脂肪、高蛋白食品，而摄入过量的高脂肪、高蛋白食物也是乳腺结节癌变的重要诱因。

再者，还要注意控制腌制食品的摄入量。腌肉、咸鱼、咸菜等都是我国群众喜欢的食品，但是这些腌制食品中都含有亚硝胺，而亚硝酸盐则是结节癌的危险物质，容易引发结节癌变。另外如果是我们自己在家腌制的咸菜，还有可能引起亚硝酸盐含量超标，食用后导致亚硝酸盐中毒。

除此之外，隔夜的炒菜经过一晚上的放置，首先就是味道及口感会大打折扣，另外也会含有大量的亚硝酸盐。一是由于蔬菜在放置的过程中，会将硝酸盐还原成亚硝酸盐；二是菜中的微生物种类繁杂，会有一些微生物产生硝酸还原酶，将硝酸盐还原成亚硝酸盐。

正如我们前文所提到的，亚硝酸盐是引发结节癌的危险物质，所以隔夜菜最好不要食用。一不小心做多了菜是难免的，将剩菜扔掉不符合我们勤俭的传统，吃光不利于身体健康，剩菜还存在一定的危险性，那要怎么办呢？

这里教大家科学保存剩菜，可以大大减少亚硝酸盐的产生，既可以不浪费食物，又能保证我们的身体健康。

首先是加热后冷藏，而不是等食物冷却后放入冰箱。加热后可以大大减少食物中的细菌，这时候将菜进行密闭后放入冰箱冷藏，一可以减少新的细菌进入菜内，二可以降低常温时间，减少细菌繁殖的时间，进而减少细菌。另外剩菜要及时吃掉，不要储存太长时间。

写在最后：

如果在体检报告中看到结节的字样，大家也不必慌张，结节并不可怕。及时就医，确认结节的良性与恶性，持续性地关注结节的变化，注意饮食习惯即可。要知道，良好的心态与良好的饮食习惯，会让我们的身体以一个更好的状态去战胜疾病。

参考文献：

[1].甲状腺结节和甲状腺癌的病因学和流行病学

[2].肺结节诊治中国专家共识(2018年版)

[3].肺部小结节的诊断和治疗近况

[4].乳腺结节的发病率、发病程度及患者治疗选择的调查研究