各位好,很多人还不知道自制酸奶怎么做才好吃。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.将鲜奶倒入酸奶机内胆。温度合适时,加入酸奶发酵剂、白糖或蜂蜜,根据自己口味加减。搅拌。加入适量的温水。盖上盖子。酸奶机通电,调到酸奶摊8小时。酸奶好了。
2.酸奶比牛奶更有营养。酸奶由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜奶的全部营养成分外,还能在发酵过程中产生人体营养所必需的各种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。
3.酸奶也是钙的良好来源。虽然酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但一般来说,酸奶的成分高于原料奶,一方面是因为对原料的质量要求高,另一方面是因为有些酸奶是用少量奶粉制作的。所以一般来说,喝一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童每日所需钙的1/3,成人所需钙的1/5。
以上解释了自制酸奶如何做的好吃。
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