1、根据我国法律规定，拖欠工程款的诉讼时效为两年，从知道或者应当知道违约行为开始计算。诉讼时效可以因某些权利主张而中断，中断后诉讼时效可以重新计算。

2.谨慎选择合作伙伴。谨慎选择合作伙伴非常重要，合作伙伴的信用能力对签约企业权利的实现至关重要。因此，需要对合作方有所了解，包括合作方的股东构成、企业信誉、有无违约记录、对外负债、主要固定资产现状、项目资金的来源、可得性、监管等。

3.审查施工程序。部分建设项目未经有关部门批准或建设方的建设意图超出批准范围。如果承包商未经请示就仓促承接这个项目，很可能会陷入困境，为日后索要工程款制造障碍。

4.请专业人士关闭合同。合同是承包商实现其权利的最重要的凭证。合同是否规范、准确、严谨、详细，对承包商来说非常重要。有些人往往认为施工合同都是格式文本，没什么可玩的。其实这种理解是不正确的。建设部推荐的格式文本方便、规范了当事人双方订立合同。但格式合同中有很多可选条款，有些是空白条款，需要当事人根据自己的具体情况填写。签订合同时，一定要特别注意明确付款方式、付款期限和违约责任。

5.完善施工程序。工程款纠纷中相当一部分承包商由于程序不完善无法取证，给了对方可乘之机。这种情况下，处理纠纷很被动。因此，在施工过程中，手续一定要齐全。比如工程图纸设计的变更，材料的选择，施工项目的增加，都要有对方施工代表和监理的签字。