鸡蛋在零下10度能结冰吗？_生活百科

admin

2023-07-28 23:00:10

鸡蛋会在零下10度冷冻，鸡蛋长期低温保存会导致营养成分发生变化。鸡蛋要放在冰箱的冷藏区，温度保持在2-5度之间，这样鸡蛋可以保存40天左右。另外，鸡蛋要远离有异味的食物。

鸡蛋在零下10度会结冰吗？

1.会结冰的。

鸡蛋在零下10度会被冷冻，长期暴露在零下10度的环境下可能会导致营养成分的变化。而且长时间处于冷冻状态会导致鸡蛋的新鲜度降低，鸡蛋的口感也会受到影响。

2.保存方法

鸡蛋应存放在冰箱的冷藏区。当温度调节在2到5度之间时，鸡蛋可以保存40天左右。夏天鸡蛋在常温下可以保存10天左右，冬天可以保存15天左右。

3.有关注意事项

鸡蛋存放在冰箱时应放在保鲜袋中，或者不要将大蒜、韭菜等有特殊气味的食物放入冰箱，因为鸡蛋的蛋壳具有透气性，如果与其他有特殊气味的食物放在一起太久，鸡蛋的味道可能会降低。