先把白菜后面的老根去掉,再把烂叶去掉,然后用清水泡一下,洗干净。清洗白菜心的时候,一定要折掉白菜的一片叶子,因为有时候叶子之间可能会有污垢或者虫子等一些不干净的东西,所以只有折掉叶子,才能清洗掉藏在叶子中间的一些脏东西。
00-1010清洗白菜的时候,可以在清水中加入一些盐来清洗,因为盐有非常好的抗菌抗病毒作用,可以把白菜清洗的更加干净。
大白菜是我们日常餐桌上常见的一种蔬菜,可以烫、炒、凉拌等方式食用。
选购花菜时,最好购买新鲜的、叶片翠绿、颜色鲜艳的花菜。如果菜花叶子比较软或者发黄,尽量不要买。
白菜怎么挑怎么洗就这么多了!
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