1.增强抵抗力。螃蟹的肉中还含有维生素A、维生素E、硒等营养物质,能及时补充人体所需的营养物质,增强自身抵抗力,预防各种疾病,还能调节身体的能量平衡。但是,吃很多并不是必须的。建议每天吃螃蟹不要超过3 ~ 5只。
2、清热养阴,螃蟹性寒咸,属肝胃经,有清热解毒、利水退黄、养肝养阴、补胃液之功效。可用于湿热黄疸的辅助治疗。但螃蟹性寒,不宜多吃,尤其是脾胃虚寒者更应谨慎食用。
3.美容养颜,蟹肉还具有清热解毒的作用,促进人体新陈代谢,使皮肤红润有光泽,还可以防止伤口被细菌感染,避免疤痕等不良状况,从而起到美容养颜的作用。
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