00-1010炖汤吃。猪蹄营养价值丰富，含有大量的胶原蛋白、维生素、氨基酸、微量元素、矿物质等营养成分，脂肪含量低。它们是一种高蛋白低脂肪的食物。猪蹄适合在暑热时食用，可以补充身体所需的营养。猪蹄的吃法有很多种，有炖汤、炖汤、红烧、红烧等。夏天热的时候吃猪蹄最合适的方式是炖汤。猪蹄可以做成莲藕猪蹄汤或者金针猪蹄汤。莲藕猪蹄汤主要以猪蹄、莲藕、花生为原料。慢炖后，猪蹄的胶煮开。汤汁鲜美，味道浓郁，口感极佳。

00-1010暑热意味着一年中最热的时期即将到来。此时烈日炎炎，闷热潮湿多雨。随着酷暑节气的到来，你知道酷暑吃什么吗？现在让我告诉你人们喜欢吃什么！

1.吃仙草。由于它神奇的消暑功效，人们经常在夏天吃它。

2.吃凉拌素菜。

3.吃荔枝，羊肉，米粒。

4.喝老冬瓜鲜荷叶汤。

00-1010暑热饮食中常吃的传统食物有荔枝、羊肉、米粒、仙草、凉拌、菠萝等。

炎炎夏日，福建莆田人有吃荔枝、羊肉、米粒的习俗。广东有吃仙草的习俗。

因为炎热的夏天气温一般是一年中最高的，人的食欲会降低，吃凉性蔬菜如凉性黄瓜可以改善食欲。

00-1010大暑节气的到来伴随着炎热的天气和大量的出汗。为了补充我们失去的水分，摄入维生素等必要的营养物质，水果就成了我们最好的食物。

1.哈密瓜：哈密瓜有& quot瓜中之王& quot。它的含糖量在15%左右，形状各异，风味独特。有的是奶油的，有的是柠檬香的，但都是甜甜的，有一种奇怪的香味。他们在国内外都很有名。哈密瓜不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值高。具有清凉解暑、除烦解暑、生津止渴的作用，是消暑的佳品。但哈密瓜性凉，不宜过多食用，以免引起腹泻。

2.桃子：桃子是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B和C等。而且桃桃富含碳水化合物，能为人体提供多种热量和水分，给人清凉的感觉。胃肠功能紊乱的人和老人小孩不宜多吃。桃子性温，吃多了肚子胀，胸口闷。

3.苹果：苹果被誉为水果之王，一年四季都受追捧。吃苹果不仅可以减肥，还可以帮助消化。苹果含有许多维生素、矿物质、糖、脂肪等。含有丰富的糖类和钾盐，能清热解渴，还能缓解精神疲劳。一般人都可以吃，但由于苹果富含糖分和钾盐，冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者不宜多吃。

4.甜瓜：甜瓜也叫香瓜或哈密瓜。是夏瓜，营养价值堪比西瓜。据测定，甜瓜除水分和蛋白质含量低于西瓜外，其他营养成分均不低于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖和维生素C的含量明显高于西瓜。中医已经证实，甜瓜有显著的功效& quot消暑解渴，利尿& quot。

5.荔枝：荔枝是岭南地区夏季常见的水果，味道鲜美。"红尘里骑着公主笑，没人知道是荔枝& quot已经把荔枝的诱惑力写到了极致。荔枝富含糖、蛋白质、维生素、脂肪、柠檬酸、果胶、磷、铁等。它是一种对人体有益的水果。荔枝可以补充人体大量水分，起到消暑降温的作用。荔枝有

6.西瓜：是夏天最重要的水果。它含有大量的水。它叫做& quot天然饮料& quot且营养丰富。已经成为很多人消暑的首选水果。西瓜味甘性寒，有解暑、除烦、止渴、利尿的功效。它被称为& quot天然白虎汤& quot。患有水潴留的人可以多吃，利尿、体虚、月经过多、消化不良的慢性胃炎者不宜多吃。吃多了伤脾胃，还要注意西瓜变质后不能吃，容易引起急性肠胃炎。

7.椰子：椰子肉味甘，性平，有补脾胃的功效。椰子汁具有滋补、清热解暑、止渴的功效，主要用于治疗暑热津亏引起的口渴。体内热量过多的人不宜常吃。