本文的内容

1.菠萝不能和什么一起吃？2.菠萝不能和任何东西一起吃。3.菠萝不能和什么一起吃，会中毒的。4.菠萝是我们日常生活中常见的水果。我们应该高度重视不同食物相互兼容的现象。由于人的疏忽，对身体的伤害很大，也增加了临床治疗的压力，威胁着人的生命健康。 菠萝不能与什么一起吃?怎么样

菠萝不能和什么一起吃？

1.菠萝和鸡蛋不能一起吃。鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，可以使蛋白质凝固，从而影响蛋白质的消化吸收。所以同时吃鸡蛋和菠萝对身体不好。

2.菠萝和萝卜不能一起吃。菠萝富含维生素C，而萝卜含有维生素C酶，会破坏食物中的维生素C。两者一起服用，不仅会破坏菠萝的维生素C，降低其营养价值，还会促进菠萝中所含的黄酮类化合物转化为二羟基苯甲酸和阿魏酸，这两种物质都有较强的抑制甲状腺功能的作用，可诱发甲状腺肿大。

3.菠萝和牛奶不能一起吃。菠萝不能和牛奶一起吃的原理和菠萝和鸡蛋一样。菠萝富含果酸，牛奶含有大量蛋白质。两者同时吃，会影响蛋白质的消化吸收。

4.菠萝去皮后不宜直接食用。菠萝去皮后不能直接食用，因为新鲜菠萝含有一种生物糖苷，食用后会刺激口腔黏膜，引起麻木和瘙痒，吞咽后喉咙会感到很不舒服。菠萝去皮后，要用淡盐水浸泡半小时以上。因为盐会使蛋白质变性，破坏菠萝蛋白酶。而且盐水还可以溶解菠萝中的生物糖苷，使菠萝的味道更加鲜美。

菠萝是什么？

菠萝，原名凤梨，是菠萝科多年生草本果树。有70多个品种，是岭南四大名果之一。菠萝原产南美洲，巴西至今仍有野生种。16世纪中叶由葡萄牙传教士带到澳门，后传入广东各地，后在广西、福建、台湾省等省种植。经过长期育种，陆续产生了许多品种。

菠萝是凤梨科多年生常绿草本植物，每株植物中心只结一个果实。它的果实是圆柱形的，由许多子房和花轴生长而成。它是一种复合水果。菠萝皮有很多花器(俗称果眼或菠萝钉)，比较硬，比较棘手。吃之前一定要去皮挖好。菠萝一年结三次果，6-8月质量最好。鲜食要色泽鲜亮，形状规整，肉质紧实，八成熟。菠萝常见的品种有三种：神湾、巴厘和沙捞越，其中& quot糖心菠萝& quot广州果农近几年精心培育的最好。

"糖心菠萝& quot属于沙捞越物种。沙捞越物种，也被称为& quot夏威夷& gt；重两三公斤，眼睛又大又浅。一般去皮后就可以吃了。其果形规整，果肉光滑多汁，酸甜适中。它是新鲜食品和罐头食品的优良品种。在& quot糖心菠萝& quot，以广州市黄埔区黄登村出产的‘黄登菠萝’为最佳。它以其肉大、汁多、甜如蜜、花香而享誉国内外。

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00-1010菠萝含有多种维生素和一些微量元素，有机酸和柠檬酸。

菠萝不能与硫酸亚铁等含铁药物同食，也不能与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物同食，不利于这些物质的吸收。可以和西瓜香蕉一起吃。

00-1010 I .营养分析

1)菠萝含有一种叫做& quot菠萝朊病毒& quot，能分解蛋白质，溶解

2)菠萝所含的糖、盐、酶有利尿作用，适当食用对肾炎、高血压患者有益；

3)菠萝味甘，有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。

第二，食物适合

吃单个菠萝过敏。用淡盐水浸泡可以防止过敏，菠萝味道鲜美。

第三，食物是克。

1)不宜与白萝卜同食。两种都吃容易引起甲状腺肿大。

2)不宜与牛奶同食，宜两者同食。Polo中的果酸会凝固牛奶中的蛋白质，影响蛋白质的消化吸收。

3)不宜与鸡蛋同食。菠萝中的果酸和鸡蛋中的蛋白质结合就是蛋白质的凝固，不利于消化。

4)另外，民间有个说法，菠萝和蜂蜜不能同时吃。据说这样吃会中毒。

四、饮食宜和忌

1)特别适用于发热易怒、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者；

2)有溃疡、肾病、凝血功能障碍者应禁食菠萝，有发热、湿疹、疥疮者不宜多食。

3)博罗最适合饭后食用。

4)因为菠萝含有刺激性糖苷和菠萝蛋白酶，所以要把皮和刺修剪掉，把果肉切成块，用淡盐水或糖水浸泡，把糖苷提取出来，然后食用。

菠萝不能和什么一起吃？

菠萝是一种我们日常生活中经常见的水果，菠萝和什么不能一起吃你知道吗？

菠萝不能和香蕉一起吃，二者钾含量都高，大量食用会使血钾浓度增加，对患有急性或慢性肾炎、肾功能不全的人不利。

1、菠萝与生鸡蛋不可以同食

生鸡蛋中含有很多的蛋白质;菠萝中含有丰富多彩的果酸换肤。若二者与此同时食用，果酸换肤可使蛋白质凝结，危害蛋白质的消化，不利身心健康。

2、菠萝与箩卜不可以同食

菠萝中含有丰富多彩的维他命C，箩卜含有维他命C酵酶，可毁坏食材中的维他命C。若二者一同食用，不仅毁坏菠萝中的维他命C，减少其营养成分，还会继续促进菠萝含有的黄酮素化学物质转换为二羟苯甲醛和阿魏酸，这2种化学物质具备较强的抑止甲状腺素的功效，可以引起甲状腺肿大。

3、菠萝与牛乳不可以同食

菠萝中含丰富多彩的果酸换肤，牛乳中含有很多的蛋白质。若二者与此同时食用，菠萝中的果酸换肤会使牛乳中的蛋白质凝结，危害蛋白质的消化。

4、菠萝不可以和青芒同食

菠萝和青芒全是非常容易导致皮肤过敏的新鲜水果，由于菠萝和青芒里都含有非常容易导致过敏反映的化学物质，菠萝中含有菠萝胰蛋白酶和甙类化合物，这类物质会溶解人体内的蛋白质，可是又会对身体嘴巴嫩幼的外皮及口腔粘膜导致刺激效果，而比较严重的很有可能造成菠萝中毒了，会发生多种多样病症。

5、菠萝不可以和海产品同食

菠萝中含有很多的维他命，吃了海产品后再很多吃菠萝，会变化为和毒药一样的有效成分，非常容易造成恶心呕吐、肚胀、拉肚子等异常病症。

拓展材料：

1、身患霜霉病的患者不适合吃菠萝

菠萝是很常见的水果，可是仍然有一些人是必须忌嘴的，由于菠萝中含有的化学物质针对溃烂患者是有一定的损害的，针对溃烂患者的身心健康有一定的危害，乃至会导致患者病况的恶变，不利病况的修复。

2、慢性肾脏病患者不适合吃菠萝

新鲜的菠萝香气浓厚，果实金黄色，自身具备一定的酸碱性，因此在食用菠萝以前全是在生理盐水中泡浸一会儿的，也是因为消除菠萝自身含有的一些化学物质，身患慢性肾脏病的群体在食用菠萝以后，会加剧病况，产生患者人体上的痛楚，因此为了更好地身心健康，慢性肾脏病患者不必草率的食用菠萝。

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