00-1010角角落落煮熟后有一股怪味(也叫苦味或泥味)，很正常。但煮熟后外壳坚硬，里面的肉洁白无味，是安全的。菱角的知识延伸：

1.荸荠富含淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸和维生素，如维生素B1、B2和C、胡萝卜素以及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃荸荠可以补五脏，治百病，使身体变轻。所谓轻，就是减肥健身，因为菱角不含使人发胖的脂肪。003010说：荸荠能补脾胃，强大腿膝，壮体力，益气。荸荠粥对肠胃有益，能解暑。老年人经常食用有益健康。现代药理实验表明，菱角具有一定的抗癌作用。可用于预防和治疗食道癌、胃癌、子宫癌等。

2.菱角的食疗作用甘、涩、凉；(1)健脾益气，壮大腿膝，强筋益气；(2)抗癌，菱叶鼠李的酒精浸泡液能抑制癌细胞的变性和组织增殖。(3).减肥，菱角利尿，泌乳，排毒，是减肥的辅助食品。(4).缓解皮肤病，辅助治疗儿童头疮、头面部黄水疮、皮肤疣等皮肤病。

00-1010菱角是水生植物。这种植物很容易受细菌感染。如果外面发霉了，里面就会有病菌。我们只是看不到它们。如果外面有毛，就不要吃，因为它们的皮也是透气的。外面的病菌会通过小孔赶上菱角肉里面的病菌。记住，如果有毛，就不要吃。吃了它会对你的健康有很大的危害。

00-1010荸荠的气味由于荸荠生长在池塘、沼泽等地方，所以新鲜的荸荠在清洗前会有一股难闻的土腥味。建议菱角在食用前用盐水浸泡几分钟，可以有效去除其腥味。

也可能是由于它内部的腐烂，以及气味；煮好后就可以判断了。好的菱角壳硬，肉白，无异味。否则不宜食用，以免身体不适。

00-1010水煮马蹄

如果发现不喜欢生吃菱角的味道，可以先煮熟再吃。熟荸荠最方便快捷的吃法就是清水煮荸荠。菱角用清水洗净适量放入锅中，再加入适量清水，就可以开始煮了。一般可以煮菱角20分钟左右。之后煮好的荸荠去皮趁热吃，软软糯糯的，带着淡淡的甜味。

菱角去皮小技巧

原料：菱角，工具：剪刀

方法：

1.厨房买了红菱角。先用清水将红菱冲洗干净，然后准备一把家用剪刀。

2.锅里加半锅水，水里放一勺盐，然后把洗干净的菱角倒入锅里煮15分钟。

3.取出后放入较大的碗中，加些热水煮菱角。

4.拿一个荸荠，把两端的角切掉，再把中间突出的部分切掉，两边各切一个小洞。切的时候注意不要切太多。

5.然后就可以很轻松的把菱角剥开了。都是完整光滑，简单不伤指甲不伤手。这种小水果特别好吃，时令食材，对脾胃特别好。你不妨经常吃一些。但是不要一次吃太多。

00-1010荸荠味甘苦，但如果荸荠苦味明显，闻起来有腐烂的味道，可能是变质引起的。

菱角用水煮后怎么有臭味还能吃吗

玻恩梵是一个创立于1860年的清酒品牌，在日本本地生产。这个牌子下的清酒都是纯大米发酵酒。大米在温水中煮很长时间，然后投入下一个酿造过程。因为用这种方法酿造的清酒颜色非常透明、醇厚，让人喝进去后感觉味道醇厚，但t

凡图纯米酿造的清酒体积为720ml，价值580韩元。

2达赛雷克斯节

Rex Festival是大多数日本饮酒者心中的第一品牌。在进入葡萄酒行业之前，日本著名的清酒制造商& quot徐九早& quot致力于让日本的文化、习俗和地方风味以世界葡萄酒的方式被人们记住。这个雷克斯节特别适合在日本的烟火秀上喝。它用纯大米酿酒。为了方便消费者饮用，还提供了许多不同毫升的葡萄酒供人们选择。

"这酒不是用来狂饮的，不是用来卖的，而是用来品尝的& quot是雷克斯节口号里的一句话。看起来还挺无世界的，但是让人忍不住想试试。

不同的瓶色代表不同的酒味。

牺牲纯米，酿造清酒50，容积1.8L，价值580。

3龙族黑龙

Kokuryu黑龙清酒特别适合在夜深人静的时候搭配三文鱼、生鱼片等配菜饮用。该品牌创立于1804年。从成立到现在一直以卖清酒为主，到2020年已经有217年的历史了。黑龙并没有因为时代的进步而改变传统的酿酒方式。遵循传统政策使得黑龙在日本清酒行业的地位更加不可动摇，同时他也在日本皇室清酒采购名单上。

包装非常简洁，透明独特的logo设计让整瓶酒的价值飙升。

黑龙的九头龙一品清酒，容量1.8L，价值495。

4德瓦-樱生樱花

出羽樱从品牌的字面上，我们就可以知晓该品牌主打的就是以樱花为原料材质的果酒，从1893年创建来就在以樱花酒为自己的主打产品，樱花也是日本国家的国花，为了让自己的品牌以及国花不负盛誉，吟酿花费了大把的心思在酿酒业上，从而以获得了国外诸多的清酒奖项，因此在日本衍生出了这样一种说法：提到吟酿就必谈出羽樱。

出羽樱采用了特殊的方式将樱花的原始味道很好的融合到酒之中，并且没有让樱花的本质味道产生改变。

出羽樱吟酿樱花清酒容量为 720ml，价值为¥298。

5 Kotsuzumi小鼓

Kotsuzumi小鼓是超级推荐送给朋友的生日礼物的一款清酒，特别是这款命名为小鼓·路上有花葵的系列，其外在包装绝美，透明的瓶身设计，上有花瓣乱而有序的排列开去，瓶口以及瓶颈的设定均为有棱角的花瓣形，入口十分的醇香，无论是男性还是女性饮上一口都会被其倾倒。

小鼓醉月生花清酒 1.8L价格为¥288圓。

6 KIKU-MASAMUNE菊正宗

菊正宗在日本请酒行业中历史十分的悠久，没有几个清酒牌子的历史可以和菊正宗相比拟，在1659年创办到当下的2020年为止有三百六十一年的历史，旗下大部分的酒业产品都是烈酒，口味会比较强烈，特别适合男士以及热爱烈酒的女士饮用，他所采用的酿造方式也别具一格，一直将江户时代传承的“生酛酿造法”衍用至今。

外在包装也十分的经典，传统，没有特别多的花里胡梢，却可以让人铭记在心。

菊正宗上选清酒 容量为1.8价值为L¥129圓。

7 日本盛

日本盛的包装设计都十分的符合日本皇室的审美标准，节日味道十分的厚重，让人看着就忍不住将其带到日本烟火大会中就着烟花，举杯饮用，日本盛中的原材质的大米都是山田井，用“宫水”来作为大米的承载体，让人饮用之十分的甜雅甘甜而醇厚。

日本盛旗下的特撰本酿造清酒 容量为1.8L¥168。

8 Ozeki大关

Ozeki在1711年的时候就开始在酒业市场上发行了第一款清酒，到如今的2020年，有三百零九年的历史，在创建初期的时候，就是奔着为相扑胜利者在胜利时候庆祝饮用的，Ozeki的瓶身设计十分的低调，但是在瓶口的设计十分的有特色，瓶口正面上是牌子以及公司的名字，在封口部位时候，为了让消费者可以更加方便的将其打开，特别设定了一个小口，让人可以方便的将其撕开。

Ozeki旗下的大关金冠清酒 1.8L容量，在售的价值为¥151圓。

9 Gekkeikan月桂冠

Gekkeikan月桂冠株式会社自从在9月长鹿头角以来，一直讲究的是科学饮酒健康饮酒，希望酒不是对人的身体造成伤害，而是一种别样的养护方式，他将人体的健康列为自己首要奋斗的目标，外部的包装极其简约，采用了金黄色为底色，同时为了环保，因此才用了纸盒作为清酒的包装，只要将包装上的红色按钮旋转开就可以畅快的饮用。

月桂冠纸盒装清酒 2升，价格为¥135，在京东上就可以买到。

10 贺茂鹤

贺茂鹤于1623年就在酒业中发行了首款清酒，此后一直为日本清酒行业做贡献，这款一滴入魂是贺茂鹤最新的一款纯米酿酒，只要尝到一滴就可以看你从此爱上它，清酒呈现透明的淡黄色，味道芳香宜人，绵软爽口，不上头，闺蜜聚会之时的最好选择。

贺茂鹤旗下的一滴入魂清酒系列，容量为1.8L¥618圓。

以上所提到的所有清酒都需要闭关密封在阴凉干燥之处进行储存，而且每款清酒都可以根据季节的不同，譬如夏季可以由人为去加入冰块，到了冬季可以将其进行温热饮用，无论是哪一种喝法，都可以将清酒的不同酒感呈现出来，为你的味蕾营造一种从未有过的体验，喜欢喝酒酒感气泡强烈的消费者可以在清酒里面加入苏打水或是雪碧进行调配，特别是雪碧滚滚而来的气泡感，可以将清酒的美味更加完美的体现出来，美酒在自己的口腔之中不断滚动，变幻成颗颗小起泡，然后炸开，留下的仅是馥郁芬芳的美感