00-1010可以存放在泡沫盒中。冰箱存放时间不宜过长，时间长了黄皮会变质。也可以放在家里的收纳柜里。把黄皮擦干净再放，可以保证黄皮可以长期保存，也可以放在冰箱的冷冻室里，这样黄皮短时间内不会变质。运输过程中可以放在冰袋里保存，也可以和冰箱达到类似的效果。

其他保存方法包括腌制和酿造。可以根据不同人的不同喜好进行腌制或冲泡。这两种方法都可以长时间保持黄皮，但是切记不要存放在冰箱的冷温室里，这样容易使黄皮腐烂，不利于黄皮的保存。

00-1010 1.采摘后，去枝留果，用清水洗净选好的；

2.放入锅中蒸熟；

3.蒸的时候可以看到黄皮受热，果心慢慢吐出来，像母鸡下蛋。很好玩！

4.蒸黄皮果；

5.冷却后，用手挤出芯子；

6.还是热的。我用风扇给它降温。放在玻璃瓶里，先腌一下。一层细盐和一层黄皮可以这样叠加。现在不能吃的，留着以后用。

7.另一半腌制成腌制的黄皮。有人用白糖腌制，我用蜂蜜更有益；

8.放入玻璃瓶中，将蜂蜜倒入瓶中，密封。等以后慢慢享受吧。咸的和甜的要过一段时间才能治好，开起来至少要一个月。甜如点心，开胃有益；咸到胀气，脂解，滞都好(开水后喝它的水吃它的皮)。

00-1010 1.冰糖黄皮不成熟，可以腌制。

2.冰糖黄皮3360的腌制方法

A.用冰糖挑黄皮的果实，可以准备新鲜黄皮2000克，冰糖500克。这里准备的黄皮一定是那些自然成熟，成熟度高的新鲜黄皮。用清水洗净备用。锅中加入清水，烧开，将黄皮放入沸水中焯两分钟，捞出沥干表面水分。

b、准备一个干净的不粘锅，将处理好的黄皮和冰糖一起放入不粘锅中，中火煮。待锅里的冰糖全部变成液体后，再用小火煮一个小时。如果锅里糖水太多，用手咬出来。这时候要继续煮，直到黄皮和冰糖融为一体，拿出来放在通风处风干。用这种方法制作的冰糖黄皮的味道非常容易保存。

00-1010 1.你可以把黄皮放在干燥干净的橱柜里一小段时间。黄皮放入橱柜前记得用干毛巾擦干，否则容易腐烂变质。

2.未吃完的黄皮可以放冰箱冷藏，但一般在2-3天内吃完。

3.黄皮可以生吃，也可以腌制，这是延长黄皮保存时间的一种方式。

00-1010一般可以保存4-5天。冰箱内的低温可以抑制细菌和微生物的繁殖和生长，延长食物的保存时间。但黄皮是亚热带水果，在冰箱里的保存时间会比其他食物略短，一般能保存4-5天左右。时间过长，容易导致黄皮变质，如变味、腐烂。

00-1010年1月

糖果皮主要由糖果和黄皮制成，属于一种高糖食品。自制糖果一般不添加防腐剂。其次，制作过程中杀菌不是很彻底，所以自制的糖果黄皮保质期不是很长，保存时间和环境温度有很大关系。

如果环境温度高，只能存放1周左右。如果想保存更长时间，建议可以将冰糖黄皮放入冰箱冷藏，一般可以保存一个月以上。

00-1010 1.买些新鲜的黄皮果，挑选那些碰伤、发霉、腐烂的，留下完整的黄皮果，放在盆里，加水加盐，用淡盐水搓两下，捞出沥干。

小贴士：用淡盐水清洗水果可以有效地杀菌，并使之变得更有营养

2.将沥干水分的黄皮放入无水无油的盆中，加入适量盐，用手搅拌均匀，腌制2小时。黄皮果出水后，倒掉水，加入适量白糖，再次搅拌均匀，腌制一晚。夏天温度高，建议放冰箱腌制。如果没有冰箱，放在阴凉干燥的地方。

小贴士：黄皮要分别用盐和白糖腌制。盐是用来去除多余水分的，比较容易干。而白糖是为了让黄皮更甜。

3.将腌制好的黄皮取出，放在干净的簸箕或木板上，放在阳光下暴晒1~3天，便大功告成。

小贴士：不管晒什么，一定要找晴天，所以提前看天气预报，然后晒连续晴天。下雨天，没晒干的蔬菜水果容易受潮发霉。腌制后的果脯三天晾干。口感有嚼劲，甜中略带酸味，特别开胃。

4.将晒干的黄皮晾干，放入保鲜袋或保鲜盒中，存放于阴凉通风处。半年后也不会坏。