本文的内容

1.炒韭菜有什么好吃的？2.炒韭菜有什么好吃的？3.如何炒韭菜4？如何炒韭菜好吃小贴士

韭菜炒什么好吃

1.韭菜炒鸡蛋：

原料：韭菜，鸡蛋。因为菜里有鸡蛋，所以不要放鸡精。

2.韭菜炒鸭血：

材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。

3.韭菜炒鱿鱼：

食材：500g鱿鱼(鲜)；辅料：韭菜20g，辣椒(青尖)100g，辣椒(红尖)100g。调料：大蒜(白皮)10g，生姜5g，植物油60g，酱油5g，料酒10g，盐3g。

4.韭菜肉丁炒西兰花：

材料：西兰花240g，韭菜100g，去皮瘦猪肉90g，葱姜末少许，酱油1勺，料酒半勺，淀粉1勺，水淀粉，盐，植物油。

5、大馅韭菜盒子：

材料：面粉260g，温水，韭菜，鸡蛋2个，盐，植物油，香油少许。

00-1010炒韭菜配以下五种食物，分别是：韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鸭血、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒西兰花丁、韭菜塞盒。

1.韭菜炒鸡蛋：

原料：韭菜，鸡蛋。因为菜里有鸡蛋，所以不要放鸡精。

2.韭菜炒鸭血：

材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。

3.韭菜炒鱿鱼：

食材：500g鱿鱼(鲜)；辅料：韭菜20g，辣椒(青尖)100g，辣椒(红尖)100g。调料：大蒜(白皮)10g，生姜5g，植物油60g，酱油5g，料酒10g，盐3g。

4.韭菜肉丁炒西兰花：

材料：西兰花240g，韭菜100g，去皮瘦猪肉90g，葱姜末少许，酱油1勺，料酒半勺，淀粉1勺，水淀粉，盐，植物油。

5、大馅韭菜盒子：

材料：面粉260g，温水，韭菜，鸡蛋2个，盐，植物油，香油少许。

00-1010制造原料

【菜名】炒韭菜

[美食]全部

【特点】韭菜香味浓郁，适合佐餐。

炒韭菜

[原材料]

韭菜一斤半；吃一两油；盐钱

制造工艺

韭菜摘下来，用清水冲洗几遍，控水，用直刀切成寸。将油锅放在大火上，倒入食用油加热至八成，放入韭菜翻炒，撒上。

加盐，翻炒至熟，出锅。注意炒韭菜不要盖，否则会变黄，失去味道。另外韭菜是配菜，可以和豆腐干、绿豆芽、肉丝一起炒。

注意事项

炒韭菜

做饭一定要先热。

排完油后是凉油、温油、热油，视情况而定。

因为韭菜又嫩又好吃。

所以一般用温油。

然后倒入韭菜，快速翻炒，放点盐，过一会儿关火。锅的余热还是会起作用的。

00-1010炒韭菜配以下五种食物，分别是：韭菜炒鸡蛋、韭菜炒鸭血、韭菜炒鱿鱼、韭菜炒西兰花丁、韭菜塞盒。

1.韭菜炒鸡蛋：

原料：韭菜，鸡蛋。因为菜里有鸡蛋，所以不要放鸡精。

2.韭菜炒鸭血：

材料：鸭血块500克，干辣椒、韭菜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油、料酒各适量。特点：嫩滑爽口。

3.韭菜炒鱿鱼：

食材：500g鱿鱼(鲜)；辅料：韭菜20g，辣椒(青尖)100g，辣椒(红尖)100g。调料：大蒜(白皮)10g，生姜5g，植物油60g，酱油5g，料酒10g，盐3g。

4.韭菜肉丁炒西兰花：

材料：西兰花240g，韭菜100g，去皮瘦猪肉90g，葱姜末少许，酱油1勺，料酒半勺，淀粉1勺，水淀粉，盐，植物油。

5、大馅韭菜盒子：

材料：面粉260g，温水，韭菜，鸡蛋2个，盐，植物油，香油少许。

那都是怎么炒韭菜，炒什么韭菜，怎么炒韭菜。希望能帮到你。