本文的内容

1.如何炒鸡爪，做的好吃又好学？2.凤爪怎么炖，又好吃又简单。3.鸡爪怎么做，这是家常便饭。4.鸡爪怎么做，好吃吗？

鸡爪怎么炒做好吃又简单易学

2.鸡爪切去脚趾，清洗干净。

3.冷水中煮沸，焯水，水烧开后微沸。

4.准备调料。

5.鸡爪捞起后，冲洗干净，沥干水分。

6.炒锅烧热，放点色拉油，油热的时候放白糖。

7.小火翻炒至白糖融化，出现焦糖色。

8.加入鸡爪，翻炒均匀，翻炒至鸡爪微黄，沾满糖汁。

9.爆香八角、花椒、姜片调味。

10.加入黄酒、生抽、老抽翻炒均匀。

1.加入不含鸡爪的开水，加入适量十三香和香葱。

12.盖上锅盖，大火烧开后小火炖20分钟左右。

13.炖至鸡爪熟透，加点盐调味。

14、继续炖至鸡爪软烂，大火收汁即可。

15.成品。

00-1010红烧鸡爪

主要材料

鸡爪1斤1人份。

附件其他

青红椒4个白砂糖1勺酱油1勺姜适量蒜适量胡椒粉适量。

红烧凤爪是很多人都喜欢吃的美食，那么如何把红烧凤爪做的好吃呢？我愿意和你分享我的经验，希望对你有所帮助。

红烧鸡爪

步骤

一个

首先，用清水将鸡爪清洗干净。

步骤

2

然后倒入锅中，用冷水煮15分钟。

步骤

三

然后把煮好的鸡爪拿出来晾干。

步骤

四

然后在锅里放入适量的食用油，将蒜、姜、辣椒倒入锅里，使其变香。

步骤

五

然后倒入鸡爪翻炒三分钟。

步骤

六

然后加入一勺白糖翻炒一分钟。

步骤

七

然后加入小半碗水。

步骤

八

然后加入一小勺酱油。

步骤

九

然后倒入青红椒，翻炒均匀即可食用。

步骤

10

一道美味的红烧凤爪就做好了。我希望你会喜欢它。

红烧鸡爪成品图

00-1010红烧鸡爪是一道东西方交汇的大众菜，南北方都可以吃。在四大菜系、八大菜系中随处可见。它的主要材料是鸡爪等。而且它的味道可以烧到辣。

材料

鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒，葱，葱，生抽，生抽，盐，糖，油。

工作方法

1.鸡爪切掉，指甲洗干净，放入锅中焯水，沥干备用。

2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱段、大葱准备好。

3.热锅放油，放入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火，放入干辣椒、鸡爪翻炒。这里要小心，鸡爪容易爆炸，不要烫到自己！)

4.加入生抽、老抽、少许糖翻炒上色，然后加入一小碗水盖好，转大火烧开。

5.煮沸后，打开盖子品尝水的咸味，加入盐进行调节，然后盖上盖子，转小火，直至变软入味。

6.大火收干汁，撒上葱绿煮开。

技巧

最后，不要收获太干的果汁，留少量浓缩果汁，味道更鲜美！

00-1010红烧鸡爪不错。

红烧鸡爪(扒鸡)是一道东西方交汇的大众菜，南北皆可吃。在四大菜系、八大菜系中随处可见。它的主要材料是鸡爪等。而且它的味道可以烧到辣。

材料

鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒，葱，葱，生抽，生抽，盐，糖，油。

工作方法

1.鸡爪切掉，指甲洗干净，放入锅中焯水，沥干备用。

2.姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱段、大葱准备好。

3.热锅放油，放入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火，

5.煮沸后，打开盖子品尝水的咸味，加入盐进行调节，然后盖上盖子，转小火，直至变软入味。

6.大火收干汁，撒上葱绿煮开。

技巧

最后，不要收获太干的果汁，留少量浓缩果汁，味道更鲜美！

以上就是红烧鸡爪怎么做好吃，怎么炒，怎么简单易学。希望能帮到你。