00-1010烤榴莲吃起来奶油色的，特别甜，像甜点一样，更浓郁顺滑，就像吃奶酪一样。

脱水后的榴莲质地变软，有些果肉甚至粘在果皮上。取出根勺，舀一勺果肉送入口中。那种味道对于一个狂热的榴莲爱好者来说是前所未有的体验：柔软的果肉进入舌尖，先是一股甜甜的味道充满口腔，最好的蜂蜜大概也就那么多；果肉在口中融化，一层奶味刺激味蕾。味道很好，烤过的棕色果肉还散发着烤红薯的香气.

00-1010榴莲吃起来甜但是苦是很正常的。如果榴莲吃起来又软又苦，可能是煮过头了。如果它尝起来像酒，它已经坏了。建议不要吃。如果榴莲果肉是黑色的，发出异味，一定不能吃。新鲜榴莲果肉嫩黄色，有天然水果香味。吃榴莲可以补充营养，增强体力，提高免疫力。含有膳食纤维，还能增强饱腹感，促进消化。但榴莲性热，不宜多吃，容易上火。

吃苦的人，一定是运气不好，买了不熟的榴莲。

不同的人味道不同。有人喜欢，有人不喜欢。

00-1010榴莲是甜的。榴莲是一种柔软、糯甜的热带水果。它也是一种非常有营养的水果。

00-1010第一，榴莲没有香味。它没熟吗？

可能还没熟。

判断榴莲熟不熟，可以闻闻榴莲。成熟的榴莲气味很浓，隔十几米都能闻到，未成熟的榴莲气味很淡；但是，如果榴莲闻起来有酒味，说明太熟了。这个榴莲不好吃，不建议选择。

榴莲熟了会散发香味，但是要注意，如果榴莲有酒味，说明榴莲太熟了，这种榴莲的味道会差很多。开榴莲，榴莲是成熟的，但是榴莲的品种很多，成熟的榴莲不一定是开的，所以成熟的榴莲不要盲目追求开。

第二，榴莲没有香味。是死包吗？

可能是个死包。

走近榴莲，闻闻它的香味。可以闻到榴莲固有的香味，说明已经熟了。你看，榴莲的底部裂开了，太熟了。

成熟的榴莲，会变苦或有酒味，不能吃。正常的榴莲应该是甜的，没有苦味和酒味。

我们也可以拿起榴莲使劲摇。如果里面有空洞的声音，说明成熟干燥。如果没有这种声音，无疑是死榴莲或者是未成熟的榴莲。

三、如何挑选榴莲？

1.看外表

成熟的榴莲果实的刺是柔软的，相邻的刺很容易接近。如果刺很硬，果实就是绿色的。

榴莲的成熟度也可以通过榨出来的果实的柔软度来判断。柔软有弹性，果实成熟。

2.看看大小和颜色

一般来说，果实较大，成熟度较好。同时，成熟度较高的果实颜色为淡黄色、浅黄色或暗黄色。如果颜色变绿了，那果实就比较绿了。

3.看开裂的程度

通常成熟度高的水果会有一些裂纹。当然，裂缝不能太大，否则会污染果肉。

闻闻

成熟度好的水果，气味浓烈，有青臭味。但是，如果闻到酒味，说明榴莲变质了。榴莲肉有甜味，但是没有香味，因为这个榴莲没有完全成熟，所以会出现这种现象。

00-1010首先这肯定是因为榴莲有很好的品种具备这些品质。

其次，泰国当地气候适宜。榴莲是热带水果，而泰国是热带季风气候，适合榴莲的生长，所以产出来的榴莲质量好。

因为光照时间的影响，泰国的榴莲比较香，比较甜。

00-1010首先榴莲冷冻后可以改善口感和质感。常温下，肉又软又薄，但冷冻后，整体变嫩。味道可以参考冰淇淋。其次，榴莲的香味确实被锁住了，在冷冻状态下其分子结构变得惰性，这正好使得榴莲的香味没有释放到外面，全部集中在榴莲肉中。但是当你切下一块放进嘴里，香味会立刻从generate里出来，占据整个口腔。此时此刻，你深呼吸一下，会感到前所未有的凉爽。第三，榴莲的香味被锁定在冷冻状态，不会臭冰箱；第四，保质期比较长，基本上两周是没问题的。吃货来说，冻榴莲味道更好。