00-1010可以，可以做酸奶冰淇淋吃。具体做法如下：需要提前准备的材料包括：酸奶500g，糖适量，蜂蜜适量。

1.第一步是准备模具。

2.准备酸奶。

3.在酸奶中加入糖和蜂蜜，搅拌均匀。

4.拌匀，放入模具中，放入冰箱冷冻4小时。

5、4个小时后就可以取出来了，这样就好了。

00-1010可以，可以做酸奶冰淇淋吃。具体方法如下：

需要提前准备的材料包括：酸奶500g，糖适量，蜂蜜适量。

1.第一步是准备模具。

2.准备酸奶。

3.在酸奶中加入糖和蜂蜜，搅拌均匀。

4.拌匀，放入模具中，放入冰箱冷冻4小时。

5、4个小时后就可以取出来了，这样就好了。

00-1010谢谢！当然可以。如果灭菌得当(比如超高温灭菌的牛奶)，长时间冷冻也不会有食品安全问题。

但如果只是巴氏杀菌，冷冻后还是会有风险。解冻后，建议加热后再饮用。

冷冻牛奶保存时不会有营养损失。牛奶中的钙、矿物质、蛋白质和维生素不会因为冷冻而减少。

那为什么大家不这么做呢？因为：不好吃。

牛奶挤出后，通常是& quot同质化& quot为了把奶油打成细小的颗粒，均匀地分散在牛奶系统中。看我的。

这个答案。牛奶冷冻时，由于脂肪和水的凝固点不同，系统会自动分层，奶油浮在上面，水沉在下面。这样解冻后，系统回不去了。一般来说，没有像& quot匀浆器& quot在家，所以.口感会大受影响。

喝下去会有颗粒感，口感也没有原来那么醇厚香浓。

你可以自己在家试试。如果口味尚可，可以试试这种保存方法~

对了，如果用来做菜，做甜品，或者放在咖啡里，冻奶都是不错的选择~

参考资料：

我能冷冻牛奶吗？

你能冷冻牛奶吗？保质期，储存截止日期

能成功冷冻牛奶吗？

33543354——————3——-微信微信官方账号& quot技术吃& quot会分享一些食品科学的原创技术科普。请注意。

00-1010过期酸奶牛奶不能冻成冰糕，因为酸奶中的营养成分基本流失，过期酸奶可能滋生大量细菌和有毒有害物质。吃这样的食物对身体不好，尽量不要吃。

00-1010看你追求什么口味了。吃肯定没问题。酸奶如果直接冷冻，结晶后会有冰渣的感觉，口感比较硬。市售的奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋等一般都添加了稳定剂和乳化剂，以保证冷冻后质地均匀、口感顺滑。

10月10-1010买的酸奶加了防冻剂，一般不容易冻成雪糕。

00-1010就可以了。

酸奶冷冻后会凝固，就像冰激凌和冰淇淋一样，所以无穷无尽的酸奶可以直接冷冻成酸奶冰淇淋。不过这样的雪糕口感肯定比较单一，口感比较硬，更像冰棍。我们可以在酸奶里放一些新鲜水果之类的来增加一些风味。

00-1010可以做，挺好吃的。

00-1010可以。酸奶冰棍主要由酸奶和糖制成。富含水果纤维、氨基酸和B族维生素。也可以直接用酸奶和一些蜂蜜或白糖制作；如果想口味更丰富，还可以加入各种口味的水果。

酸奶是由鲜牛奶转化而来的食品，含有鲜牛奶和乳酸菌的营养成分，容易吸收铁。它含有钙、磷、钾等营养元素，是人体最理想的营养来源。酸奶的主要作用是帮助消化和防止便秘，帮助有益菌抑制坏菌的生长，从而提高肠道菌群的比例，促进肠胃的正常蠕动。所以酸奶可以当冰淇淋吃。