本文的内容

1.秋葵的常见做法怎么吃？2.怎么做秋葵好吃？3.4.如何让秋葵好吃又容易吃视频

秋葵家常做法怎么吃好吃

秋葵的常见做法：秋葵炒肉。

配料：葱、姜、秋葵、青红椒、味精、味精、五花肉、酱油、盐、料酒。

练习：

(1)秋葵洗净，切片，放入沸水中焯一下。

(2)青椒切块，红椒切丝。

(3)葱姜切丝，五花肉切片。

(4)热油，放入五花肉，炸至微黄，放入葱、姜、料酒、酱油，炸至有色。

(5)用大量的水炒黄秋葵和青椒。

(6)加入适量的盐和味精翻炒均匀。

秋葵的常见做法：凉拌秋葵。

配料：秋葵、蒜、小红、油、清蒸鱼、醋、香油。

练习：

(1)锅中放入适量的水，加入少许盐，烧开。

(2)烧开后加入秋葵，颜色变深变嫩，然后出锅，大概2-3分钟。

(3)沥水，冷却，去盖，切成两半。

(4)放入盆中，淋上蒸鱼和酱油，加入蒜末、红椒、醋和香油。

(5)热油烧开后，倒在上面拌匀。

黄秋葵的食用效果

1.帮助消化，保护肠胃。

秋葵的粘稠物质可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对肠胃有益。

2.耐缺氧

能提高耐缺氧能力。

3.保护肝脏

秋葵果胶和多糖具有保肝作用。

4.肠癌的预防

黄秋葵的粘稠物质中含有50%的纤维素，有利于预防肠癌。

5.补钙

黄秋葵不仅钙含量与鲜奶相当，而且钙吸收率高达50-60%，是牛奶的两倍，是理想的钙源。

6.减肥

秋葵是一种低能量食物，也是一种很好的减肥食品。

7.补肾

秋葵又叫羊角豆，美国人称之为‘植物伟哥’，可见其补肾功效。

8、去疲劳。

对于青壮年和运动员来说，经常食用可以消除疲劳，快速恢复体力，当然对所有人都有这个作用。

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5.秋葵的不同美味做法

00-1010秋葵鲜嫩好吃。一般水果长度不要超过12cm。同样品种的秋葵，颜色越浅越老。可以试着用手折尖，容易折的那种比较嫩。下面介绍一下怎么做秋葵好吃。欢迎阅读！

秋葵怎么做比较好吃？

成分：

秋葵、干香草、干辣椒、蒜、盐、胡椒粉、白醋；

练习：

1.秋葵洗净，切段，切成香干片，焯水，捞出控干，辣椒切丝，大蒜切片。

2.锅里放油，放入辣椒段炒蒜片。

3.倒入秋葵和干香，拌入白醋。翻炒均匀。

4.放入盐和胡椒粉翻炒，继续大火翻炒。

5.秋葵完全可以破。

　2.秋葵培根卷

成分：

秋葵、腊肉、胡椒粉、酱油、盐、油；

练习：

1.腊肉洗净，用适量酱油和胡椒粉抓匀，腌制片刻。

2.锅中倒入清水，加入适量的盐和油，将洗净的秋葵放入其中。

3.水煮后，秋葵的颜色变深。关掉暖气。

4.取出秋葵，放入盘中冷却。

5.将咸腊肉切成两半，将一个秋葵卷成两半，用牙签固定。

6.锅里放一点油，把秋葵培根卷放进去。

7.用中火煎。

　3.秋葵炒虾仁

成分：

秋葵、虾、胡萝卜；

练习：

1.将虾去掉沙线，用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉腌制片刻。

2.锅里热油，把虾放入锅里，盛出。

3.将秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。

4.最后将虾仁翻炒均匀。

4.虾仁秋葵炒乌冬

成分：

乌冬面1袋，虾仁100g，秋葵适量，姜、番茄、香菜、葱适量。

　　做法：

　　1.先用开水把乌冬和秋葵焯一下水，捞起备用。

　　2.捞起后切成丁，番茄也切成丁。

　　3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜略炒。

　　4.将用料酒、胡椒粉、盐、生粉腌制过的虾仁倒入，炒至变色。

　　5.将焯过水的乌冬加入一起炒。

　　6.放少许生抽炒均匀，把秋葵以及番茄加入。

　　7.翻炒均匀加入少许盐以及胡椒粉，放入葱以及香菜，搅拌均匀即可。

　　 5凉拌秋葵

　　食材：

　　秋葵300克、柴鱼片适量、酱油1-2小勺、蚝油2-3小勺、香油1小勺、糖1小勺、水适量;

　　做法：

　　1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

　　2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

　　3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。

　 　6.油泼秋葵

　　食材：

　　秋葵10个、油适量、花椒适量、干辣椒适量、葱适量、蚝油1大勺、米醋1大勺、芝麻油适量、鸡精适量;

　　做法：

　　1.秋葵洗净去蒂，沸水中加入几滴食用油，放入秋葵焯一分钟左右，快速捞出投入冰水中。

　　2.将过凉的`秋葵对切开。

　　3.葱白切丝备用，将切好的葱白放在秋葵上，再摆上干红椒丝。

　　4.取一大匙蚝油，一大匙半米醋，几滴芝麻油，少许鸡精调匀碗汁备用。

　　5.锅中放入适量油和花椒一起烧热炸香关火。

　　6.将烧好的花椒油趁热浇在菜上。

　　7.将调好的碗汁浇在菜上，拌匀即可。

　 　7秋葵鸡肉沙拉

　　食材：

　　秋葵、鸡肉、小番茄、柠檬、黑胡椒、绿芥末、盐、橄榄油

　　做法：

　　1.秋葵对半切开，用开水焯5分钟取出，鸡肉用热油煸熟备用，小番茄对半切开备用。

　　2.将上述原料放入一个容器内，调入盐、黑胡椒、橄榄油、绿芥末、将柠檬汁挤入调匀即可。

　 　8蒜蓉粉丝蒸秋葵

　　食材：

　　秋葵(250克)粉丝(2个)

　　调料：

　　大蒜(1个)生抽(2茶匙)

　　做法：

　　1 准备材料：秋葵洗净沥备用、大蒜切沫、粉丝清水泡开;

　　2 秋葵切根;

　　3 秋葵放入清水，加少许盐，焯熟;

　　4 粉丝铺到盘子上;

　　5 秋葵一切两瓣;

　　6 油烧热，放入蒜沫爆香，盛入小碗，放入生抽拌匀;

　　7 将调好的蒜油淋在秋葵粉丝上，上锅蒸10分钟;

　　8 出锅，大功告成。的做法

　　 9秋葵烧牛肉

　　食材：

　　牛腱肉450克、秋葵200克、削去蒂头、西红柿140克切块、洋葱100克切块、太(粟粉)11/2茶匙、蔬菜油2汤匙、酒1汤匙、西红柿酱3汤匙、酱油2汤匙、糖1/2茶匙、盐1/2茶匙

　　做法：

　　1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

　　2.取一小碗，放入太和2汤匙水，拌成太水。

　　3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太水勾芡，即可上桌。

秋葵怎么做好吃又简单视频

做法一
　　材料
　　秋葵、油、盐、味精。
　　做法
　　1、秋葵洗净后切去蒂部，(轻轻切去一点，不要切透)。
　　2、锅中加清水烧开，洒少许盐，将秋葵整颗氽烫两三分钟，捞出浸入凉水中。这样会更加入味。
　　3、凉好的秋葵取出斜切小段儿，彩椒，木耳也分别处理好。
　　4、炒锅入油，烧热后炒香葱姜，将所有材料一起入锅中，快速翻炒，加2-3汤勺清水。
　　5、洒适量盐，少许糖，鸡精调味，炒匀即可出锅。
　　做法二
　　主料
　　秋葵200g、油适量、盐适量、辣椒适量、蒜头适量、鸡精适量。
　　步骤
　　1、秋葵洗干净。一定要把秋葵的根部去除干净，不然的话会影响口感，因为秋葵头部有苦涩的味道。
　　2、放开水里焯一下。
　　3、切段。
　　4、蒜头切碎 辣椒切片。
　　5、炒锅放油烧热放入蒜头和辣椒爆香。
　　6、放入秋葵一起翻炒。
　　7、调入适量盐巴。
　　8、调入鸡精。
　　9、出锅。

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