00-1010红薯一般在10月份收获。

甘薯的最佳收获时间：

一般来说，红薯在10月份收获。但由于不同地区种植时间不同，收获时间会有一些差异。例如，如果是在5月种植，最佳收获时间是9月底或10月初。如果是6月份种植，最佳收获时间应该在10月下旬左右，这需要根据不同地区的种植时间来判断，但一般来说，10月份是红薯的最佳收获时间。

同时要根据气候条件、安全储存时间、下茬作物安排等来确定。当地温在18左右时，甘薯的重量增加很少。当地温在15左右时，红薯停止膨大；如果地面温度长期低于9，就会发生冷害。所以一般在地温18的时候收获红薯，在霜降枯萎之前就完成了收获。晒干的春红薯或留茬种植的冬小麦一般在寒露前收割；在初霜前收获并种植保留的夏红薯；储存的红薯要晚点收，但一定要在霜冻干之前收。

太干或太湿的土壤都不利于甘薯的收获。干燥后土壤含水量降低，地温变化大，红薯易受寒害，难以收获。太潮湿，土壤中水分太多，红薯不仅难以收获，而且含水量大，收获后不易储存。当土壤过湿时，要先把红薯的茎和藤剪掉，晒干几天，等土壤稍干后再收割。

红薯什么时候收获便于冬天保存