本文的内容

1.桂花的保存方法是晒干还是自然风干？2.3.桂花怎么晒干？4.新鲜桂花如何干燥保存？

桂花保存方法是晒干还是自己自然晾干

用矿泉水(半斤鲜桂花)把鲜桂花泡在大箱子里。

取出桂花，用矿泉水冲洗几次，控水，人工整理死花、花梗等。

放入烤箱晾干，取出晾凉。

2.方法二：微波炉烘干。

挑出新鲜桂花的死花和花梗。

用清水冲洗，控制水分。

找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备放微波炉里烤。

微波炉中用中火烤两次，第一次3分钟，冷却后第二次用中火烤2分钟。这桂花干颜色最好，老嫩正合适。

3.方法三：生石灰烘干法。

将新鲜桂花中的杂质挑出来，但千万不要用水洗桂花。

如果非要清洗才放心，可以用花洒冲洗一下新鲜桂花，控制好净水后再用吹风机吹干。千万不要放在太阳下晒桂花。

在容器底部放足够的生石灰块，上面铺一层塑料纸，然后在容器里放一大张纸。纸应该完全覆盖容器的底部和外围，以防止桂花和生石灰直接接触。

生石灰的用量是鲜桂花重量的两倍左右，越多越好。

完成后，将新鲜桂花撒入容器中，然后将容器盖密封1-2天。完成后，新鲜的桂花变得很干很脆，不会变色又不失香味。

00-1010 1.烘干法：将新鲜桂花放入网眼筛中不断摇动，筛出花梗等杂质。用清水冲洗筛选过的新鲜桂花，洗去表面的灰尘。这个过程要快，才能保持桂花的新鲜。将洗净的桂花沥干，摊放在阴凉干燥处，风干。

一定不要放在阳光下，因为桂花很快就会枯萎。烤盘上铺上油纸，将沥干的桂花均匀的铺在上面。烤箱温度设置为40度，设置到烘烤范围，烘烤4、5个小时左右，取出晾凉。最后将干桂花装入袋中，密封后放入冰箱冷藏。需要的时候拿出来。

2.微波炉烘干法：将新鲜桂花的死花和花梗挑出来，用清水洗净，控制水分。找一块干净的纱布，把桂花倒在纱布上，准备放微波炉里烤。先用微波炉中火烤两遍，第一遍3分钟，冷却后再用中火烤第二遍，时间2分钟。这种桂花干颜色最好，老嫩的时候正好。

00-10101.新鲜的桂花可以清洗干净，然后在发酵阶段直接放入烤箱热风烘烤或者低温长时间烘干。

2.如果没有烤箱，也可以摊开阴干，直到干透。干燥后，可以密封保存在玻璃瓶中。你也可以在瓶子里放一些干燥剂，这样可以保存很长时间。

3.新鲜的桂花如果放在阳光下晒干，桂花中的一些精油会流失，花香也会消失，所以最好选择阴凉处自然风干的方法。

4.桂花一般颜色为黄白色，味道清香。可用于提取芳香油，制作桂花精。也可用于食品、化妆品、糕点糖果、酿酒。花，果和根可以入药。桂花香味浓郁，含有多种香料，可食用或提取香料。在中国，桂花已在湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、贵州桂林、湖北遵义、武汉等地种植。

那都是关于桂花能不能直接晒干，是不是pres