00-1010可以。

材料：一只鸽子、一把茶树菇和两片生姜。

配料：料酒、生抽、砂糖、水。

练习：

1.茶树菇洗净，切去蒂，用清水浸泡片刻。

2.将鸽子洗净，剁碎。

3.把锅里的水烧开，把鸽子焯一下。

4.捞出后，凉水。

5.将鸽子、茶树菇和压平的姜放入炖锅中。

6.加入适量的料酒。

7.加入适量的酱油。

8.加一点糖。

9.加适量的水，以没有鸽子为宜。

10.把炖锅调到自动档，大约3个小时。吃之前先尝一下。如果不够咸，就加点盐。

功效：

1.预防和对抗癌症。

茶树菇含有大量的抗癌多糖，具有良好的抗癌作用。人们称之为& quot中国神菇& quot，& quot健康食品& quot和& quot抗癌先锋& quot。

2.抗衰老

具有补肾养阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常吃可以起到抗衰老和美容的作用。

3.缓解孩子尿床。茶树菇对肾虚引起的尿频、水肿、哮喘有独特疗效，尤其对低热患儿疗效更佳。

00-1010可以。

材料：一只鸽子、一把茶树菇和两片生姜。

配料：料酒、生抽、砂糖、水。

练习：

1.茶树菇洗净，切去蒂，用清水浸泡片刻。

2.将鸽子洗净，剁碎。

3.把锅里的水烧开，把鸽子焯一下。

4.捞出后，凉水。

5.将鸽子、茶树菇和压平的姜放入炖锅中。

6.加入适量的料酒。

7.加入适量的酱油。

8.加一点糖。

9.加适量的水，以没有鸽子为宜。

10.把炖锅调到自动档，大约3个小时。吃之前先尝一下。如果不够咸，就加点盐。

功效：

1.预防和对抗癌症。

茶树菇含有大量的抗癌多糖，具有良好的抗癌作用。人们称之为& quot中国神菇& quot，& quot健康食品& quot和& quot抗癌先锋& quot。

2.抗衰老

具有补肾养阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常吃可以起到抗衰老和美容的作用。

3.缓解孩子尿床。茶树菇对肾虚引起的尿频、水肿、哮喘有独特疗效，尤其对低热患儿疗效更佳。

00-1010孕妇可以适当吃一些茶树菇。含有丰富的氨基酸、碳水化合物等营养成分，还能消除自由基，还具有抗氧化作用，所以对于孕妇来说，还能起到抗衰老、美容的作用。茶树菇能滋阴补肾，有利于孕妇更好的吸收，对胎儿体内的血液供应大有裨益。

00-1010朋友你好！茶树菇的种植技术主要包括以下步骤：

第一，栽培茶树菇的季节

茶树菇是一种中国含量较高的菌类，所以一般在春秋两季栽培。菌袋生产时间为1-3月或8-9月，蘑菇生产时间为4-7月或9-11月。

二、制作茶树菇菇袋

1.制作茶树菇袋的原料主要有棉籽壳、阔叶树的锯末，或油桐、柳树、杨树等松木的锯末。如果在培养基中加入茶叶壳粉，可以促进菌丝生长，提高产量。

配方一：锯末40%，棉籽壳38%，麸皮20%，石膏粉1%，糖1%，含水量65%。

配方二：锯末65%，细米糠或麸皮18%，茶壳粉15%，糖1%，石膏粉1%，水分65%。

2、装袋、灭菌、接种、培养。茶树菇经常使用垂直卸料袋出菇。所以装的塑料袋不能太大，要(15cm到17cm) 35cm。

第三，茶树菇的出菇管理

1.排袋促销香菇。将菌袋垂直放置在床架上或地面上，用散射光照射，通风，诱导子实体原基的形成。

2.子实体生长发育管理。去掉封口纸和领子，把塑料袋拉直成筒状，然后盖上报纸(或塑料薄膜)保湿，促进蘑菇生长。每天喷水1-2次(保持地面湿润，报纸湿润)，光照诱导原基形成。当菇蕾长到紧贴报纸时，揭下报纸进行调温、保湿、通风、光管理(温度控制在16~ 24之间)。保持空气相对湿度在85%-90%的范围内，通过喷水保持湿润(不要往蘑菇袋里喷水，以免蘑菇腐烂)。晴天每天喷水1-2次，阴天或雨天少喷水或不喷水，加强通风。当子实体长到4cm-5cm时，适当减少通气量，促进菌柄生长，抑制菌盖膨大。另外，蘑菇房要保持散射光。

4.收获茶树菇

花蕾形成后，10-15天即可采收。收获第一个蘑菇后，将培养料表层压平，用报纸(或塑料薄膜)覆盖，继续喷水。7-10天后，又可以长出一茬蘑菇，一般可以收获三四茬。如收获第二茬蘑菇，可在无袋土中栽培，补充菇管水分，可提高产量，每袋产量一般可达200g-300g。