本文的内容
1.如何做家常菜油炸瘦肉2?在家怎么做豆腐干炒肉?3.自制豆腐干炒猪肉。自制豆腐干炒猪肉
你会怎么吃干豆?今天买了几块钱的豆腐干,准备做我最爱吃的豆腐干炒猪肉。这是非常经典的一餐。首先,操作简单,不需要太复杂的技术。其次,味道香辣可口,配上米饭,每餐都没有剩菜。
其实这道菜有肉有菜,超级有营养。再加上蒜苗的味道,浓浓的蒜味和酱香,真的是香辣可口的一餐。今天叔叔去厨房教你怎么用酱油炒肉。喜欢吃的朋友们,动手吧!
瘦肉适量,豆干、酱油、淀粉、料酒、姜、蒜苗、豆瓣酱、盐、糖。
1.先将瘦肉清洗干净,切成丝,用酱油、淀粉、料酒腌制几分钟。
2.然后将姜、豆腐干切成条状,蒜苗洗净后切成条状。
3.然后把油倒在热锅里,烧到六成热。倒入姜丝炒香后,红油拌豆瓣酱翻炒;
4、然后倒入肉丝大火中快速翻炒均匀;
5.然后加入豆干切片,翻炒均匀,加水小火炖5分钟。
6.最后在汤汁干透后,加入蒜苗翻炒均匀。加入适量的盐和糖调味,即可出锅食用!
香喷喷的豆腐干炒猪肉就做好了,不是很简单吗?
技巧
1.炒肉丝的时间不能太长,容易太老;
2.切好的豆腐干和肉丝,随你喜欢的宽窄。其实越瘦越好吃!
00-1010做一道好吃的豆腐干菜。这道菜简单又好吃,肉味十足。豆腐干炒猪肉是很常见的搭配。喜欢家常菜的朋友可以试试。
需要准备的食材:猪肉300g,豆腐干5块,青椒3个,辣小米2个。
第一步:将上述所有食材准备好新鲜猪肉,洗净,然后切成细丝。放适量淀粉进去,加一点水,搅拌均匀,再捏几下,肉就更嫩了。
第二步:将这里的豆腐干洗净,切成细丝,准备好必要的辅料,青椒小米辣,洗净,切成圈备用。准备炒菜,洗净炒锅,加热。炒锅放入适量橄榄油,加热至七成热。
郫县豆瓣酱1100g,正宗兆丰牌,四川特产级,红油豆瓣酱,川菜,家用调料。
第三步:舀一勺豆瓣酱,翻炒成红油,然后在肉丝里快速翻炒。在这里炒到肉丝变色定型。然后加入豆腐干,在锅里翻炒均匀。
第四步:等到炸好的豆腐变软。味道好了之后,放入青椒圈翻炒均匀,再放入适量的盐和味精,翻炒均匀。
这个豆腐干炒肉出锅,很好吃。这是一顿美餐。如果你喜欢这种豆腐干,赶紧尝尝。味道非常好。豆干炒肉简单美味,营养丰富。喜欢的朋友可以试试。
00-1010豆干炒肉的做法:
材料:250克熏豆腐。
辅料:适量油、盐、猪肉、青椒、料酒。
1.准备食材:青椒、瘦肉、熏干。
2.清洗干净,分开切。
3.提前用酱油和料酒将肉腌15分钟。
4.烧热油锅,将猪肉煸炒后捞出。
5.用锅里剩下的油炒青椒。
6、略熟,加入腐乳炒匀。
7.加一点盐。
8.提前放好炒好的肉。
9.拌匀后出锅。
00-1010豆干炒肉
豆干炒肉是我家的最爱。
配料:豆腐干、鲜蒜、青椒、红椒、瘦肉、盐、鸡精、蚝油、生抽。
练习步骤:
第一步。准备食材。
第二步:将豆腐干切成小块,肉切丝,辣椒和蒜梗斜切,蒜叶切成小块。
第三步。将肉和淀粉混合
第五步。将水烧开一会儿,捞出豆腐干,用冷水冲洗干净。
第六步,将油烧开。
第七步。油七成热时,将猪肉翻炒变色。
第八步,放入辣椒,翻炒蒜梗出香味。
第九步。爆炒豆腐干。
第十步,豆腐干和肉,辣椒翻炒均匀。
第十一步。加入酱油、盐、鸡精、油耗进行调味,加入少许水翻炒均匀。
第十二步。加入蒜叶翻炒均匀。
第十三步。出锅了。
第十四步:吃饭。
以上就是怎么做豆腐干和煎肉,怎么做家常瘦肉,怎么做豆腐干和煎肉。希望能帮到你。
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