00-1010把手伸进瓜子里，看看手上有没有白色粉末。如果有粉，就加爽身粉。

00-1010表面脱皮，手感滑。

00-1010林正瓜子的蓝色标签代表的是用勾兑产品炒出来的瓜子，绿色标签表示没有添加纯天然瓜子。

两个标志的瓜子都是绿色食品标志，标志的使用是指该食品经过专门机构认证，依法许可企业使用。

以下是林正3360如何辨别真假瓜子的方法。

首先，用肉眼看，如果瓜子表面特别光滑有光泽，那么在炒制过程中可能会往瓜子里加入滑石粉。正常的瓜子表面有自然纹路，漂亮的瓜子有不同程度的凹陷。抓一把瓜子。如果有异常的滑腻，可能含有爽身粉。然后泡在水里。在透明的杯子里放入一定量的水和瓜子。爽身粉的比重比瓜子还大，在水里会沉淀。如果瓜子有沉淀物，可能含有滑石粉。

00-1010葵花籽按其特性和用途可分为三类：(1)食用型：籽大、皮厚、出仁率低，约占50%，种仁含油率一般为40% ~ 50%。果皮大部分是黑色带白线。适合油炸食品或饲料。(2)油型：颗粒小，籽粒饱满。

瓜子仁以老仁饱满，最好大而均匀；干颗粒和大小不均匀的不宜购买。

优质瓜子色泽鲜艳，触手干燥，用手轻轻一捏，感觉饱满结实；如果颜色暗淡、发黑、发软、潮湿，说明质量差，不适合购买。

要观察葵花籽的颜色，条纹是否清晰，表面颜色模糊的不要购买；表面有白色晶体，可能添加了石蜡；将葵花籽放在平板上，将平板倾斜45度。如果葵花籽滑下来，可以加爽身粉。