本文的内容

1.如何让荔枝长时间保持新鲜？2.如何将新鲜的荔枝保存更长时间？3.你如何在冰箱里保持它们新鲜？4.吃不完怎么保鲜？

荔枝怎么保鲜时间长 有什么保存的方法呢

2.剪掉荔枝的长枝，然后把荔枝装进塑料袋，扎紧袋子，放在阴凉处。有条件的话，装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样，过了几天，荔枝的色、香、味依然不变。需要注意的是，长期保存要选择新鲜的荔枝。

3.把当天没吃完的荔枝摘下来，把坏的扔掉，把剩下的健康荔枝枝剪掉，只留一小蒂。一个袋子里不要包太多荔枝，20-30个就可以了。当然，如果再加点新鲜的荔枝叶就更好了。报纸包好后，放一个塑料袋在冰箱的保鲜层(我们平时放蔬菜的那层)，就大功告成了。但是记得2-3天后检查包装，确保没有坏的荔枝，保持报纸干燥。这种方法可以使荔枝保鲜10天左右，非常有效。

00-1010 1.水中保存。

荔枝储存时间短。一般当天买，第二天可能就变味损坏了。水果店常见的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存，偶尔喷水降温。你也可以用这种方法在家里保存。如果条件允许，可以在水中放一些冰块，降低温度，延缓腐败时间。但是，这种方法不能长期保存。建议1-2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。

2.冰箱保鲜法。

为了保存荔枝的色、香，可以在荔枝上喷些水，然后装入塑料保鲜袋放入冰箱，低温高湿(2-4摄氏度，湿度90%-95%)保存。尽可能挤出袋中的空气，可以降低氧比来减缓氧化速度，提高保鲜效果。也可以把新鲜荔枝的蒂去掉，20个左右一组包起来。包装材料是干报纸。将包装好的小袋子扎紧，放入冰箱。小心别冻着了，不然会冻着水果的。

3.密封保存法。

新鲜荔枝果实在相对密封的容器中，在1-9的低温下，可贮藏30天。在室温下放置6天后，质量变化不大。

4.脱水保存法。

鲜荔枝久不吃。如果想长期吃到好吃的荔枝，可以把荔枝晒干脱水做成干荔枝，一年四季都可以吃。

00-1010荔枝如何保鲜？

荔枝怎么保鲜？荔枝是我们生活中常见的水果。因为它香甜可口，所以很受人们的喜爱。但是，令人头疼的是荔枝的保鲜问题。很多人不知道荔枝怎么保鲜。我总结了荔枝保鲜的方法。让我们来看看！

新鲜的荔枝怎么保存时间久一点

1、7~10天保鲜法

将鲜荔枝用2%的次氯酸钠溶液浸泡2分钟左右，然后取出沥干水分，晾干。放在纸箱里，存放在通风干燥的地方。一般可以保鲜7 ~ 10天。

2、半个多月保鲜法

将新鲜荔枝放入沸水中浸泡几秒钟，然后及时捞起，放入5%柠檬酸和2%氯化钠溶液中浸泡2分钟左右。捞起沥干后，放入冰柜保存，2 ~ 3周不会腐烂变质。

3、季度保鲜法

通常荔枝可以借助冷柜保鲜，但保鲜前要将新鲜荔枝放入沸水中浸泡5至10秒，取出后再放入5%柠檬酸和2%铝酸钠溶液中浸泡，浸泡时间不得超过五分钟。浸泡后取出沥干水分，用保鲜袋包好，直接放入冷冻室冷冻，这样荔枝可以保存3到5个月不变质，吃的时候再取出融化。

4、半年余保鲜法

保鲜前，将新鲜荔枝去病果，连同汁液一起放入干净的陶罐中，然后将调制好的荔枝蜜放入锅中，加入适量的水，加热煮沸。待其冷却后，取出放入陶罐中，让蜂蜜溶液不要透过荔枝，然后密封陶罐，这样荔枝可以保存半年。一年后，拿出来吃，味道又甜又鲜。

短期保存荔枝的方法

1.为了让荔枝多保存几天而不变色变质，把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝装进塑料袋里，扎紧袋口，放在阴凉处。有条件的话，装荔枝的塑料袋可以浸在水里。这样，过了几天，荔枝的色、香、味依然不变。需要注意的是，长期保存要选择新鲜的荔枝。

2.为了保存荔枝的色、香，在荔枝上喷些水，装入塑料保鲜袋中放入冰箱，采用低温高湿(2-4摄氏度，湿度90%-9

　　 荔枝的营养价值

　　1、补肝益脾、生津止渴等作用。《本草纲目》中有记载，荔枝有补脾益肝、生津止呃、消肿痛、镇咳养心等功效。

　　2、促进血液循环。荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。其中富含维生素C，有助于增强集体的免疫力，提高抗病能力。

　　3、止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。

　　4、消肿解毒，止血止痛。荔枝辛温，入肝、肾经，有理气止痛作用，可用于气滞血瘀所致的经前腹痛或者产后腹痛。还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。

　　5、补气安神。荔枝的果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，是很不错的补充能量和营养的’水果。同时荔枝还有改善失眠等作用，对于健忘、神疲等症有补气安神的作用。

　　荔枝怎么保存才新鲜2

　　 用蜂蜜保存

　　平时想让荔枝保持新鲜，可以用南方出产的荔枝蜜来保存，在保存以前要把新鲜的荔枝去掉病果小果，把它连同汁液一起放入到干净的陶罐中，再把准备好的荔枝蜜放在锅中，加适量清水加热煮开，等它降温以后，取出放入到陶罐中让蜂蜜溶液没过荔枝，然后把陶罐密封好，这样就能让荔枝保存半年，到一年的时间，取出食用时味道甘甜特别新鲜。

　　 塑料袋保存

　　现在的荔枝还可以用普通的塑料袋来保存，再保存以前需要把荔枝的残梗去掉，然后把它装入到塑料袋中，并把塑料袋的口扎紧，再把它们放到阴凉通风的地方，这样就能让荔枝保存，7到10天不变质，如果有条件，还可以把装有荔枝的塑料袋儿浸泡在水中，这样保存的荔枝色香味都不会发生改变，它能让人们在十几天以后依然吃到新鲜的荔枝。

　　 井水保存法

　　将荔枝放在篮子里，然后将篮子用绳子系住。绳子一头系住篮子另一头系住井盖，然后把篮子放入离水面10到20厘米的地方。荔枝不能泡在水里太久，最好不要超过12小时，荔枝泡1小时就拿到阴凉处通风，最后再放入水井中。

吃不完的荔枝怎么保存新鲜

吃不完的荔枝怎么保存

吃不完的荔枝怎么保存。荔枝是很多人喜欢的水果之一，因为荔枝的口感酸甜多汁，体型也很小，一口一个，所以很多人会买很多荔枝回家，但是一次性又吃不完，那么荔枝吃不完应该怎么保存呢？

吃不完的荔枝怎么保存1

1、喷水保存

没有吃完的少量荔枝，可以在荔枝的表面喷洒上适量水分，起到保湿的效果，装在干净的塑料袋或者塑料盒中，移入阴凉环境下。水分快蒸发完时，再次喷洒水雾，通常这种方法能够让荔枝保存5天不坏。

2、冷藏保存

荔枝放在冰箱里冷藏保存也是没有问题的。但是在保存之前，需要把荔枝从枝条上全部剪下，单个果实上留下蒂把。然后装在密封的盒中，或用报纸捆扎严实，放到冰箱冷藏室里，一个星期内基本是不会坏的。

3、泡水保存

泡水保存操作比较简单，有两种方法。一种是直接将荔枝泡在干净清洁的水中，每天换水一次，把水盆放到阴凉通风的环境下。另一个方法是将荔枝装袋后，把袋子浸在水中。这两种方法都能保证荔枝3~5天的鲜度。

4、加工保存

如果荔枝剩的比较多还没吃完，简单的保鲜方法是保存不了多久的，建议把荔枝剥开，果肉去除水分后做成干果。或者将荔枝果肉泡在淡糖水里，制成灌透、冷饮、甜点等等。加工后的荔枝只需要放在冰箱里密封保存即可。

吃不完的.荔枝怎么保存2

1、荔枝可以低温保存

平时购买新鲜荔枝可以放在低温的环境中去保存，最好的方法是把荔枝放在可以密封的保健代袋中，封好口，然后放在阴凉处，也可以放在水中浸泡，这样能让荔枝保存四五天不变质也不变色，再食用时依然新鲜。

2、荔枝可以用艾叶保存

平时购买荔枝以后也可以把用艾叶进行保存，具体用法是把荔枝放在袋子中，加入适量的艾叶密封起来，艾叶能消炎杀菌，也能防腐，它与荔枝放在同一环境中，可以延长荔枝的保存时间，能让它保存五六天不变质，而且会保持新鲜。

3、荔枝用加热排气法保存

荔枝在保存时可以取出果肉加入糖水，一起放入到排气罐中进行加热和排气处理，处理好以后取出，这时就能得到糖水荔枝，可以把它密封保存，能让里面的荔枝肉保存很长时间不变质，但是再取出食用时，荔枝已经吸收了大量糖份，口感发生了一定的改变，也就是说这样保存的荔枝虽然不变质，却不如新鲜荔枝好吃。

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