本文的内容
1.谁能告诉我这是什么菜?2.看起来像胡椒的蔬菜叫什么名字?3.什么叫犀利?4.什么东西看起来像胡椒?
00-1010我不知道你说的是不是这个。它叫秋葵。
简介
秋葵:又名秋葵,牛角豆,咖啡黄葵,茄子,秋葵,又名& quot胡椒& quot在民间。原产非洲,20世纪初由印度传入中国,多见于中国南方。
另一个名字是3360。
秋葵,秋葵,牛角豆,咖啡黄葵,茄子,秋葵和胡椒。
功效:
利咽通淋,降乳调经。
吃
秋葵被誉为蔬菜之王。其嫩荚鲜嫩细嫩,含有果胶和多糖组成的粘性物质。一般可以炒,做成汤,腌制,罐装。除了鲜嫩的果实,它的叶、芽、花也可以吃。
药用的
鲁特:别咳嗽了。
树皮:通经。用于月经不调。
种子:催乳素。用于缺乳。
全草:清热解毒,润燥滑肠。
00-1010被称为秋葵,也被称为咖啡黄葵。它的性质是温暖的,起源于印度,并在热带和亚热带地区广泛种植。湖南、湖北、广东等省的种植面积非常广。被称为& quot蔬菜之王& quot,具有极高的经济利用和食用价值。
黄葵被称为蔬菜之王。其嫩荚鲜嫩细嫩,含有果胶和多糖组成的粘性物质,使秋葵具有特殊的风味和爽滑的口感。一般可以炒,做成汤,腌制,罐装等等。除了鲜嫩的果实,它的叶、芽、花也可以吃。
经济用途
叶、芽和花富含蛋白质、维生素和矿物盐。种子含钾、钙、铁、锌、锰等元素较多;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可用于榨油,也可作为咖啡的添加剂或替代品;种子含油约15-20%,油中含有少量棉酚,微毒,经高温处理后可食用或用于工业。
营养
黄葵咖啡营养丰富,其幼果含有大量黏糊糊的汁液,有一种特殊的风味。它的果汁中混合了果胶、牛奶多糖和阿拉伯聚糖等。其果胶为可溶性纤维,在现代保健新概念中备受重视。
常吃能健肠胃,滋阴壮阳。据测定,每百克嫩果含蛋白质2.5克,脂肪0.1克,糖2.7克,纤维素660国际单位。
维生素B1 0.2毫克,维生素B 20.06mg毫克,维生素44毫克,钙81毫克,磷63毫克,铁0.8毫克,是新世纪理想的高档绿色营养保健蔬菜。
形态特征
一年生草本,1-2米高;茎圆柱形,稀疏星散。叶掌状3-7裂,直径10-30厘米,宽至窄裂片,边缘粗糙凹陷,两面被稀疏刚毛;叶柄长7-15厘米,被粗毛;托叶线形,长7-10毫米,疏生粗毛。
花单生于叶腋,花梗长1-2厘米,疏生糙硬毛;小苞片8-10片,线形,长约1.5厘米,疏生粗毛;花萼钟形,长于小苞片,密被星状绒毛;黄色花,基部内侧紫色,直径5-7厘米,花瓣倒卵形,长4-5厘米。
蒴果呈管状、尖顶状,长10-25厘米,直径1-5-2厘米,顶端具长喙,疏生糙硬毛;种子球状,多数,直径4-5毫米,有毛脉。五月至九月开花。
参考:百度百科-秋葵
00-1010秋葵。
秋葵(学名:黄秋葵)是锦葵科秋葵的一个属性,又名黄秋葵、咖啡黄葵,俗名羊角豆、茄子。
萍乡,中国的一个省和中国南部,因为它看起来像辣椒,也被称为& quot
它是温暖的,它的起源是非洲,靠近今天的埃塞俄比亚和热带亚洲。
目前在欧洲、非洲、中东、印度、东南亚等热带地区广泛栽培。
其可食部分为果荚,分为绿色和红色。其特点是脆嫩多汁,滑而不腻,香味独特。
近年来,它已成为日本、台湾省、香港和西方国家的一种受欢迎的蔬菜。种子可以榨油。
类似辣椒的菜就是这么多。谁能告诉我什么是辣椒样的菜,什么是辣椒样的菜?希望能帮到你。